上藥如何減肥，很多朋友並不知道，今天就給大傢俱體來介紹一下。
山藥爲什麼能減肥
1、山藥中含有大量的膳食纖維，山藥黏液中的甘露聚糖肽是可溶於水的半纖維素，這些纖維素遇水可膨脹80到100倍，增加飽腹感，從而減少更多熱量的攝入，阻止糖分和脂肪的吸收及轉化。
2、山藥的黏液蛋白可預防心腦血管系統的脂肪沉澱，使血管更具彈性，防止動脈血管粥樣硬化，減少皮膚脂肪沉澱。
3、山藥的熱量很低，又含有大量的維生素和微量元素，可加速腸道蠕動，快速排出體內毒素及垃圾，減少便祕，加速新陳代謝，從而幫助瘦身塑形。
4、山藥中含有一種消化酶，可以分解食物中的蛋白質及澱粉，能有效防止脂肪的產生和沉澱，長期食用，可塑造完美體型。
簡單的來說，山藥減肥作用從三方面入手!
1.產生飽脹感，控制進食慾望
山藥粉中含有的能量很低，營養卻高，更含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，喝完後會產生飽脹感，從而控制進食慾望。達到纖體，瘦身的目的。
有人說，減肥不應該減少優質蛋白的攝入!不錯，人身體的健康和容顏美麗都少不了優質蛋白，缺乏蛋白質，就可能出現虛弱、神疲乏力、抵抗力下降等情況，讓人無法堅持。所以，我們不提倡節食減肥!
但是現在生活水平比較高，蛋白的攝入普遍偏高。產生飽腹感並不是代表着要節食，只是相對來說減少了過多食物的攝入，而且，山藥是藥食兩用的營養品，並不是減肥藥，山藥中也含有大量的蛋白，所以，減肥的MM們不要擔心哦~
2.調理脾胃，排除溼氣
有人說，山藥不去溼，這是偏面的。山藥性溫，並不像薏米能夠直接去除人體溼氣，它是通過脾胃，間接性的排除人體溼氣。
山藥粉中的澱粉酶、多酚氧化酶等物質可以平補脾胃，脾在人體主運化，人體內的溼氣、垃圾毒素都要通過脾的運化功能排出體外。人虛胖大部分是因爲體內的溼氣積累導致，所以，山藥可以通過調理脾胃，加強脾的運化功能，幫助機體將溼氣、毒素排出體外，達到瘦身減肥、美容養顏的功效。
3.減少皮下脂肪沉積
山藥能夠供給人體大量的粘液蛋白質，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。也就是通常我們所說的“刮油”!
如何利用山藥減肥
薏仁山藥粥
材料：新鮮山藥50g切塊，薏仁20g，紅棗3粒、枸杞10g洗淨備用，80g大米
做法：
1、山藥放入鹽水中浸泡，薏仁用溫水浸泡半小時。 織夢好，好織夢
2、把淘好的大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續熬煮15分鐘。
3、最後加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻後繼續煮15分鐘至山藥完全鬆軟即可出鍋。 dede
鐵棍山藥排骨湯
材料：排骨750克、鐵棍山藥500g、鹽8克、高湯1000克、沙蔘20g，紅棗8顆，薑片適量、味精適量、清水2000克。
做法：
1、排骨入冷水，煮到沸，撈起備用。
2、山藥去皮切塊，浸到鹽水中防止變色。
3、排骨加高湯、熱水、薑片，沙蔘煮到五分熟。
4、加入山藥塊，一起煲到沸，轉文火再煲40分鐘。
5、排骨和山藥都酥爛時，湯就煲好了，加鹽、味精就可以喝了。
