早餐吃什麼最營養最健康：雞蛋補充蛋白質(不吃早餐的危害)

早上是一天的開始，身體對營養的吸收也更容易，所以早餐是非常重要的，一定要吃早餐。那麼有哪些食物適合早上食用呢，一起來了解一下早餐吃什麼最營養最健康吧。

雞蛋當中含有很多營養物質，尤其是色氨酸和酪氨酸能夠幫助人體抗氧化，其它還有如維生素B2，能夠將人體內的致癌物質分解和氧化，對身體有着很大的好處。早上身體需要補充很多營養，這些營養物質雞蛋都能夠提供，所以早上可以吃顆雞蛋。

酸奶當中有很多維生素，例如維生素B1、維生素B2、維生素B6等等，早上可以在食用完食物之後喝上一杯酸奶，可以調節免疫、改善腸胃功能，促進腸道蠕動。酸奶由純牛奶發酵而來，純牛奶的全部營養成分都保留着，所以能夠給身體補充各種營養物質，例如磷、鈣、蛋白質等等。

燕麥是非常適合早餐食用的食物，在燕麥當中有着充分的蛋白質，還有很多膳食纖維，不僅能夠提供人體所需的營養，還能夠活化心血管、調整人體內血糖的濃度。所以早餐的時候也可以食用燕麥。

早餐對人體至關重要，不吃早餐的話，會嚴重影響到身體健康。例如一晚上睡眠過去了之後，腸道里的食物已經被消化完了，如果不能及時的補充食物進來的話，會導致大腦處於飢餓的狀態，一上午都會精神萎靡，嚴重影響學習或者工作的效率。

而且腸胃當中沒有食物處於空腹的時候，膽囊當中的膽固醇飽和度就會很高，很容易導致膽結石，如果時間長了還可能導致貧血和營養不良。不吃早餐還會影響到壽命的長短，所以一定要食用早餐。