乳鴿煲綠豆，一種味道好、營養又豐富的湯，深受廣大人羣的喜愛。不過乳鴿煲綠豆雖好，它也是有禁忌的，接下來就隨小編一起去看看乳鴿煲綠豆的禁忌。
乳鴿煲綠豆的禁忌
乳鴿煲綠豆營養價值十分高，體虛的人喝了補身體，但相對的，減肥的人不要吃，否則減肥會無效；此外，如果是不經常動的孕婦，也不要喝乳鴿煲綠豆，因爲吃了後容易導致身體發胖、發虛，甚至頭暈眼花等，長期下去，不僅孕婦受不了，寶寶也會受到影響。
乳鴿煲綠豆的功效
綠豆、乳鴿都是營養豐富的食物，綠豆有清熱解毒、消暑止渴的功效，鴿子有滋陰補陽、養血補氣的功效，乳鴿煲綠豆喝了涼血排毒的效果非常好，經常喝的話可以幫助人體排除體內的毒素，具有解皮膚之溼毒的功效；此外，因爲白鴿肉還含有一定的膽素，所以乳鴿煲綠豆對降低膽固醇也有一定的功效。
乳鴿煲綠豆湯的做法
1、材料處理：把白鴿處理乾淨，並把胸腔的東西全部去除，再在鍋中把水燒開，將白鴿入鍋焯燙，三分鐘後取出；綠豆洗淨放湯鍋，加適量清水，可以加點蜜棗和陳皮，再加入掉水的乳鴿；
2、煲湯調味：材料都放湯鍋後，加熱燒開，然後慢慢煲制，一小時後，鍋中的乳鴿煲綠豆湯就能包好，這時候就需要加鹽，調味好後就能取出來食用了。
小結：關於乳鴿煲綠豆的禁忌，看完全文，大家知道了吧，這是一種很營養的湯，普通人喝了不僅有清熱解毒、消暑止渴的功效，還有滋陰補陽、養血補氣的功效，但是孕婦不宜喝，否則可能導致身體發胖，還會影響寶寶。喜歡綠豆入菜的朋友，還可以看看綠豆可以去溼氣嗎。
