老人容易口乾舌燥，固然與喝水少有關，但跟唾液分泌量減少也不無關係。
中醫教授解釋說，唾液含澱粉酶，可以起到溼潤口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤脾胃的一種重要物質，與脾胃功能和消化系統功能的正常發揮有着很大的關係。可以說，老年人脾胃功能變弱，消化變差，對營養物質的吸收能力下降等跟唾液分泌量減少都有些聯繫。此外，唾液中含有的多種成分，還能促進細胞分裂，延緩人體機能衰退。
“古語說，腎乃先天之本，脾胃乃後天之本。也就是說，脾胃在後天，是可以進行調節和保養的。”醫生建議，老年人可以嘗試着做一些口腔運動，幫助多分泌一些唾液，以此達到調節脾胃及消化功能的作用。
在做口腔運動時，應先平心靜氣，閉上嘴，用舌頭舔上頜，然後把舌頭伸到上牙外，上下左右攪動數次。這種方式可以使口腔內的神經受到刺激，從而產生大量唾液。唾液產生後，先保留在口中不要嚥下。待量足夠多了，便可鼓腮漱口，然後慢慢嚥下，或可分兩三次嚥下。如此，每日早晚各做3-4次。
由於唾液中包含了胃蛋白酶、黏蛋白、球蛋白等10多種酶，以及多種礦物質、維生素等，這樣一次性吞嚥大量唾液，能更好地起到滋潤脾胃、促進消化的作用。老年人脾胃和消化功能好了，吃東西更香，營養吸收更充分了，身體狀況自然就好了。
