夏季口乾舌燥吃梨，梨怎樣吃纔有效果呢？
梨可生吃、榨汁、蒸食和煮粥。
生梨性寒，味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便祕尿赤等症狀。
將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。此外，煮粥時加入梨子，也可達到清熱祛火的效果。
除了上述吃法之外，用梨加蜂蜜熬製而成的“梨膏糖”，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
營養專家提醒說，並不是所有人都適合吃梨。梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，因此，脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
