1月4日下午3點半左右，潼南縣塘壩鎮中學發生食物中毒事件，21名學生出現噁心、嘔吐症狀。據學生們反映，中午他們在校內食堂吃了四季豆炒肉，目前已全部得到救治。
四季豆沒炒熟，學生中毒入院就醫
據瞭解，4日中午，該校部分學生在學校食堂用餐。下午3點半開始，先後有21名學生髮生噁心、嘔吐等症狀。
縣政府接到該事件的報告後，緊急啓動重大突發公共衛生事件應急處置預案，將就餐後出現不適情況的學生很快送到醫院檢查或治療。學校食堂當場被責令停業，縣衛生監督所立即封存了可疑食物及剩餘食品原料，展開調查處理。與此同時，縣疾控中心立即進行了流行病學調查、採樣檢驗以查明事件原因。此外，塘壩派出所民警對食堂經辦人進行了詢問。
經縣疾控中心及衛生監督所調查及醫院臨牀初步判斷，未完全煮熟的四季豆炒肉，引發了此次食物中毒事件。
5日中午，縣教委新聞發言人鄭貴華說，21名學生已全部出院，生命體徵正常。
學校停課兩天，全縣中學安全大排查
塘壩鎮中學現有15個班，在校學生870人，長期在校用餐的學生600人左右。
5日中午，記者在塘壩鎮中學沒有看到一位學生。縣教委有關人士稱，該校將暫時停課兩天，學生已經全部回家。
據瞭解，該食堂由學校統一管理。“因爲是大鍋菜，可能存在部分四季豆沒炒熟的情況。”該縣教委人士說。
5日，學校食堂已拉下了捲簾門。記者透過窗戶看到，食堂裏的座椅已全部收起放到條桌上，廚房鐵門打上了封條。
事發後，縣教委在要求該校立即整改的同時，決定對全縣95所公立校食堂開展安全大排查，以防再發生類似事件。
