肯尼亞卡卡梅加郡一女子中學當地時間4月3日宣佈，從當天起該學校無限期關閉。自3月底開始，該校有500多名學生出現疑似食物中毒，其中2人死亡，200多名學生住院治療。目前當地醫療部門正在調查中毒原因。（來自央視新聞）
出現食物中毒怎麼辦
食物中毒是指人體攝入了被細菌、病毒、真菌或其他有毒物質污染的食物後引起的疾病。食物中毒的症狀包括嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛和發熱等。如果不及時採取正確的措施，食物中毒可能會嚴重影響身體健康。那麼，如果出現食物中毒怎麼辦呢？下面是一些應對食物中毒的建議。
1、及時就醫
如果出現食物中毒症狀，應該儘快就醫。尤其是在下面情況下：
出現嚴重的嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀。
身體溫度升高。
症狀持續時間超過24小時。
及時就醫可以緩解症狀並防止併發症的發生。
2、補充水分
食物中毒可能導致身體失水，因此補充水分至關重要。可以飲用一些溫開水或含有電解質的飲料，如運動飲料或電解質水。同時，也可以通過食用一些水果和蔬菜來補充身體所需的水分和營養物質。
3、避免食用進一步污染的食物
如果出現食物中毒症狀，應該立即停止攝入任何食物，並避免進一步污染的食物。可以選擇清淡易消化的食物，如米粥、餛飩湯、麪條等，但不要加入過多的調料或油脂。
4、注意衛生
預防食物中毒的最好方法是注意衛生。在食用前應該清洗食物，並避免使用過期或破損的食物。在烹飪食物時，應該徹底加熱殺菌，並避免將熟食和生食混合在一起。此外，應該定期清洗廚房用具和餐具，並保持廚房乾淨衛生。
5、善後處理
如果食物中毒是由外出就餐引起的，可以向相關機構報告，以便他們採取措施防止類似事件的再次發生。如果是在家中發生的，可以儘可能留下食物樣本，並聯系衛生部門尋求進一步的幫助和建議。同時，應該將受污染的食物丟棄，避免再次食用。
6、預防食物中毒
除了在出現食物中毒後採取應對措施外，更重要的是採取預防措施避免食物中毒的發生。以下是一些預防措施：
遵守食品安全規定，購買符合食品衛生標準的食品。
在購買和存儲食品時注意質量，避免購買過期或破損的食品。
在烹飪食物時，徹底加熱殺菌並避免將熟食和生食混合在一起。
定期清洗廚房用具和餐具，並保持廚房乾淨衛生。
在外就餐時選擇有信譽的餐廳，並避免食用生食或未煮熟的食物。
總之，食物中毒是一種常見的疾病，但是採取正確的措施可以緩解症狀並防止併發症的發生。爲了避免食物中毒的發生，我們應該在平時注意食品安全和衛生，並採取相應的預防措施。
