小寒正值三九天 養生滋補六大食譜推薦

一年中最嚴寒的並非冬至，而是小寒節氣。小寒正值三九天，北風呼呼暴風雪臨至，此時容易滋生疾病。所以，在低溫的小寒節氣裏，小寒養生起居就顯得更外關鍵了。那麼小寒該如何養生？

1、睡眠好養精畜銳

每晚的睡眠是人體陽氣得以固藏的重要保障之一。保證充足的時間很重要，記得晚上早點睡，每天最好睡夠8-9小時。睡覺儘量選擇寬鬆、舒適的睡衣以及相對柔軟、輕盈、保暖性能較好的被子。入睡有困難的人，睡前可以喝點溫牛奶，聽聽音樂，泡泡腳。

2、不裸露護膝護頭

小寒是一年之中最冷的時節，尤其要注意頭部保暖，外出記得帶帽。因爲頭部是人體的神經中樞所在，並且頭爲諸陽之會，所有的陽經都上達於頭部。除頭部外，腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病，膝關節保暖也很重要，不宜爲了追求美觀而過多暴露膝關節。

3、運動活血增強體質

小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖，還要多做肢體伸展運動，振奮陽氣，固表防感。此外，還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱，可增強禦寒能力。小寒後天氣寒冷，適當的體育鍛煉和戶外活動，能夠增強身體禦寒能力。但小寒節氣的運動要注意適度：一是在日出後纔開始鍛鍊，二是準備活動必須要做。

4、別怕冷要常開窗通風

寒冷的小寒，人們常常將門窗關得緊緊的，這種做法使得屋子內充滿二氧化碳和廢氣，對人的健康十分不利。因此，即便是異常寒冷的寒冬臘月也要注意定時開窗，以便排放二氧化碳和廢氣，提高氧氣濃度。同時，讓陽光照射進來，增加室內負離子含量，以保持室內空氣新鮮。

小寒吃什麼

1、山藥羊肉湯

山藥是一種比較好的食物，經常吃山藥對身體有比較大的好處。而羊肉本身也具有很好的溫補效果，又能夠去寒氣，所以是虛寒證的通補方。

2、竹蓀煲雞湯

竹蓀中含有多種氨基酸、維生素等等人體需要的物質，並且也具有益氣補腦、寧神健體的功效;它還可有促進腸胃消化的作用，並且能都減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，雞湯有預防感冒的功效，多喝可以提高免疫力。

3、栗子烏雞湯

小寒的時候也應該多吃一些栗子，我們應該知道栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血，它和烏雞一起煲雞湯具有養胃健脾、補腎強筋、乾眼、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙等均有不錯的食療功效。

4、桂圓粥

桂圓能夠入藥，中醫認爲，其性溫，味甘，入心、脾經，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後體虛等症。

5、南瓜山藥粥

南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;山藥含有多種營養素，具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。

6、糯米飯

廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，爲避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裏面吃。

糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾都暖乎乎。因爲糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論上來說，糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節吃糯米飯適宜。（參考站點：三九養生堂）