老人愛吃紅燒肉 百歲老人的長壽祕訣

孝昌縣觀音湖風景區陸衝村2組百歲老人汪進一，與71歲的大兒子陸學新相依爲命，每日吃的是粗茶淡飯，但老人和兒子與世無爭。談起母親長壽的祕訣，兒子笑着說，村子四面環山，一條山泉形成的小溪從門前流過，母親生活在這空氣清新的山村，吃的是粗茶淡飯，生活有規律，並且酷愛勞動，也許這就是母親長壽的祕訣。

汪婆婆生於1916年4月5日，育有3兒2女，老伴多年前去世以後，汪婆婆就和大兒子陸學新以及兒媳汪緒華一起生活。1980年汪緒華因病去世以後，汪婆婆就和大兒子陸學新相依爲命。

汪婆婆一生很堅強，年輕時早起晚睡，操持家務和做農活，生活條件相當差，能填飽肚子就很不錯了。老人90歲以後每天晚上7點左右睡覺，早晨7點起牀，然後拄着竹杖在村子裏走走，再到自家菜園轉悠、種菜。

汪婆婆喜歡幹農活和做家務，90歲時還洗衣、做飯、鋤草。陸學新一直和母親在一起，受母親影響，孩子們長大以後都分家了，他一直堅持不給後人添麻煩，靠自己的勞動來養活母親。十多年前的初夏，陸學新摘桃子時，不慎從桃樹上摔了下來，在醫院治療出院後，母親汪進一照料其生活起居，做農活、洗衣和做飯，從不叫苦叫累。

鄰居說，汪婆婆做事情風風火火，但爲人和善大度，從來沒有和任何人紅過臉，村裏的人都喜歡和她拉家常。汪婆婆還樂於幫助別人，無論誰家有大小事，她都主動去幫忙。年紀大了以後，農忙時幫別人看孩子，農閒時教村裏的年輕媳婦如何種田，如何操持家務。村裏的人都很尊重她，把她當成了自家老人一樣。

汪婆婆一生節儉，不抽菸，不喝酒，不打牌，最喜歡吃紅燒肉。陸學新說，母親吃紅燒肉能夠剋制自己，有紅燒肉的時候，每餐最多隻吃上2到3塊。平常孫子們帶回來孝敬她的好吃東西，一般她只是嘗一點，然後就將這些東西拿出來，與鄰居和村裏的老人分享，從不吝嗇。大家有好吃的東西，也主動拿來給汪進一老人一起分享。

看完汪婆婆的長壽祕訣之後，我們一起去了解一下百歲老人共有的祕訣有哪些。

百歲老人的祕訣

1.吃酸

酸是我們老百姓最普通的調味品，含有多種氨基酸和有機酸，研究證實食酸中有一種酶具有殺菌作用，能抵制癌細胞生長，降低黃麴黴素的強致癌性。此外醋還能預防高血壓、高血脂、高血糖、減輕疲勞等作用。所以我們要多吃點醋，即健康又美味，除了醋酸奶也是常見的酸味食品。

2.一週至少喝3次蔬果汁

一週至少喝3次蔬菜或水果汁，能把得“認知障礙症（老年癡呆症）”的風險降低75%。

3.愛做飯

有研究表明，喜歡做飯的人不易得認知障礙症，操心一天三餐對大腦就是種良性刺激。

4.適當出汗

運動量要以出汗爲宜，幫助排出體內蓄積的毒素。

5.每天清潔牙齒

口腔保健能保持動脈的健康。紐約大學的學者發現每天都用牙線清潔牙齒會降低口腔內引發牙齦疾病的細菌數量。這些細菌會進入體內循環的血液，引發動脈炎症，大大增加患上心臟病的可能性。因此，每天至少清潔牙齒2次。

6.不要過分焦慮

百歲老人不喜歡把煩惱事藏在心裏，也不會反覆思索困境，而採取避重就輕的方式來應對壓力。如果你不具備這種天生的性格，其他方式也能幫你應對壓力，如瑜伽、游泳、冥想、太極，甚至幾次深呼吸也能起到效果。坐在電視機前大嚼特嚼薯片和飲酒只會起到火上澆油的作用。

7.嚴守作息習慣

百歲老人日常起居安排得很有規律，每天都在同一時刻睡覺和起牀，這種好習慣讓人體始終處於平衡狀態。人體進入老年後，生理功能就變得脆弱，如果缺覺或是酗酒就很難讓身體功能恢復原狀，從而削弱免疫系統功能。