一刀切開瘦肉，大量乳白泛黃的膿液涌出，你會有什麼反應？近日，市民彭可因爲有一次這樣的不愉快反應，而懷疑自己買到了病死豬肉。
真的是這樣嗎？記者進行調查，有關人士稱這樣的膿包其實是在生豬注射疫苗時藥物沒進入血液時形成的，並非屬於病死豬肉，而且只是局部問題，並不影響整隻豬的食用。
市民：豬肉切開流出膿
彭可今年30多歲，19日上午9點30分左右，他來到渝北區住家附近一市場上買菜，還買了26.7元的眉毛肉，準備回家炒肉絲。
回家後，他把肉洗淨，只是隨便切了一刀，立即被嚇得不輕，“涌出乳白帶點黃色的膿液流到手上，黏糊糊的，噁心慘了！再回頭一看那個流膿的洞，大概一元硬幣大小，還在不斷地涌出膿液，可以聞到淡淡的藥味！”彭可說，買肉時看着非常新鮮，完全沒想到會是這樣。
“看到那一坨豬肉，非常想吐，一點食慾都沒得了。”彭可想搞明白這塊肉爲什麼會這樣，於是撥打了12331食藥投訴舉報熱線。
市場：已爲顧客退了款
昨日記者聯繫上豬肉經銷商王女士。她介紹，豬肉是從正規屠宰場進貨，持有兩章一證，並非問題豬肉。市場已爲彭可退款，並聯合屠宰場自查，渝北區食藥監局也已介入調查。
爲何肉裏有膿包？王女士解釋，有可能是在給豬打疫苗時，不小心沒把藥物注射進血管，導致藥物在皮下肌肉裏淤積，無法散開，最終形成一個膿包。這種膿包通常很難發現。
爲了求證這個說法，記者聯繫上有20多年新鮮豬肉銷售經驗的李老闆。她表示，有經驗的豬肉販子都知道豬肉可能存在這種情況，雖然罕見，但偶爾會被發現，萬一有消費者上門扯皮，通常只有認栽了事。
食藥監：注射疫苗產生的
昨日下午，記者聯繫上渝北區食藥監局。對方表示，調查發現豬肉進貨渠道、兩章一證並無問題，食藥專家證實生豬打疫苗確實會偶爾出現膿包。這並非病死豬肉造成，也不會影響整頭豬的食用。
“豬肉有膿包的投訴，從渝北區食藥監局全面接受食品安全工作以來，這還是第一次遇到。”該局相關負責人表示，豬肉消費市場還是非常安全的，希望市民不要恐慌。
律師：可要求5倍賠償
重慶志和智律師事務所陳健康表示，根據《中華人民共和食品安全法》第二十八條和《重慶市食品安全管理條例》第六十七條規定，市民買到腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品，可以要求食品生產經營者退換、賠償損失，並支付價款5倍的賠償金。彭可先生可以提起索賠。
