硼砂本是消毒劑、防腐劑的原料，1克至3克就致人中毒，一黑心老闆爲使麪條口感更勁道，每50斤麪粉中就隨手抓一把硼砂放入。昨日，汪某因涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪，移送武漢市洪山區檢察院審查起訴。
39歲的汪某是重慶人，2007年起在武漢一家麪條作坊打工。今年2月，他自購生產機器，在武昌長虹橋開了家麪條加工廠。他從一個賣食用鹼的老闆學到“祕訣”，加點硼砂，隨即按50斤麪粉加一把硼砂，生產出了根根勁道的麪條。
汪某每天生產熱乾麪100多公斤，客戶一度覆蓋到洪山轄區，被附近的麪條作坊舉報。3月中旬，民警將汪某的作坊查封，經查，他生產的每千克“毒麪條”裏硼砂含量竟高達858毫克。
據介紹，硼砂毒性很大，中毒症狀爲嘔吐、腹瀉，身體出現紅斑，循環系統出現障礙等。一般情況下，成人的中毒劑量爲1克至3克。
