長江商報消息 嫌犯自稱尚未流入市場
本報訊（記者 李璟 通訊員 張成望 姚琪）收購新鮮竹筍，卻濫用化學品“保鮮”，檢測查出焦亞硫酸鈉含量超標300餘倍。近日利川市公安局、工商局聯合調查，查獲毒竹筍18噸，涉案商戶被依法刑事拘留。
4月18日，利川市公安局接羣衆舉報，稱有人用焦亞硫酸鈉泡製大量竹筍，離加工現場很遠都能聞到刺鼻的化學藥品氣味。
據辦案民警介紹，一靠近位於沙溪鄉的加工窩點，廠房內有幾個大水泥池，大量白嫩的鮮筍泡在滿是水泡的渾濁水中，旁邊還堆放了51個標有“焦亞硫酸鈉”的空袋。現場查獲加工後的竹筍共4600餘公斤，負責人王某被當場控制。
經突審，王某交代，他是受利川城區居民孫某僱用在此加工竹筍，生產資金及原料均由孫某提供，前期生產加工出的成品已被孫某運走。
由民警和工商人員組成的專案組立即趕回利川城區對孫某進行調查，並在孫某及其親屬住所搜出成品竹筍共13000餘公斤。
5月8日，經恩施州質檢局抽樣檢查，結果讓執法人員十分震驚：現場查獲的鮮竹筍中，每公斤焦亞硫酸鈉含量高達15克，超出國家食品安全標準規定300倍。
經訊問，孫某對犯罪事實供認不諱。他交代，自己從農戶手中收購這批新鮮竹筍，準備經過泡製加工後再賣給經銷商，暫時還沒有流入市場。
目前，孫某因涉嫌食品安全罪被依法刑拘。
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焦亞硫酸鈉
執法人員介紹，它是一種食品添加劑，在食品加工中用作防腐劑、漂白劑、疏鬆劑，但只限於燻蒸，不能用浸泡等直接接觸物體的方式進行使用。人體大量攝入焦亞硫酸鈉可引起肝腎傷害，嚴重的會造成急性中毒甚至死亡。
