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乳腺癌的預防 防乳腺癌不能缺少5種食物

來源:歐巴風    閱讀: 2.66W 次
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乳腺癌的預防 防乳腺癌不能缺少5種食物

女性需要做好預防婦科病的準備,因爲在生活中,無意間就可能患上婦科病。最嚴重的是乳腺癌的發生,對健康威脅最大。乳腺癌是婦科病頭號殺手,女性們都聞之色變。在現今的醫學,女性除了要定期做檢查來預防乳腺癌外,有些食物也能起預防作用,以下5種食物女性要多吃。

女性防乳腺癌不能缺少五種食物

第一類食用菌類

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫能力,增強身體的抵抗力,有較強的防癌作用。

第二類魚類

黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海蔘、牡蠣以及海帶、海蒿子等,因爲它們含有豐富的微量元素,有保護乳腺、抑制癌症生長的作用。

第三類水果類

葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無花果等,不僅含有多重維生素,而且含有抗癌和防止致癌物質亞硝基胺合成的物質。

第四類蔬菜

與主食合理搭配有利於身體健康。如番茄、胡蘿蔔、菜花、南瓜、大蒜、元蔥、蘆筍、黃瓜、絲瓜、蘿蔔和一些綠葉蔬菜等。

第五類牛奶及其製品有益於乳腺保健,可以補充鈣

穀類如小麥(麪粉)、玉米、大豆及一些雜糧均有利於健康。大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維素。可溶性纖維素可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇。

不可溶性纖維素有助於消化系統的健康,並預防癌症。堅果是食物的果仁和果種,含有大量的抗氧化劑,可起到抗癌的效果。

乳腺癌的預防 防乳腺癌不能缺少5種食物 第2張

8種食物吃對可防乳腺癌

1.西蘭花

據密歇根大學的一項研究,萊菔硫烷——西蘭花所含的一種化合物——它能減少大鼠中的乳癌幹細胞(該細胞能引起癌細胞擴散以及復發)。吃西蘭花能補充足夠的萊菔硫烷來達到防癌的效果,當然,爲了攝取最大量的萊菔硫烷,建議你生吃西蘭花,或者簡單地蒸一下,亦或是稍微地炒一炒。(煮西蘭花會毀壞部分的萊菔硫烷。)

2.三文魚

據《癌症流行病學,生物標記&預防》的一項研究,服用魚油補劑10年以上,能縮減你患乳腺導管內癌的風險,這種類型的乳癌是最常見的。魚油所含的歐米伽-3脂肪酸能降低炎症,從而有利於預防乳癌。研究者稱,你也可以不吃魚油補劑,只要每週吃上8盎司的油魚(三文魚、沙丁魚、金槍魚)就能達到預防的效果。

3.橄欖油

選用特級初榨橄欖油的另外一個原因就是:巴塞羅那的研究者給兩組患有乳腺癌的大鼠分別配餐,一組飲食中的脂肪主要來自於特級初榨橄欖油,另一組則是玉米油,他們發現,橄欖油的抗氧化成分以及油酸(一種不飽和脂肪酸)能抑制腫瘤細胞的生長。

4.歐芹

密蘇里大學的科學家發現,這種草本植物能抑制腫瘤細胞的生長。動物給藥使用芹苷元(一種富含於歐芹的化合物),它能加強大鼠對抗癌細胞生長的能力。專家建議,每天最好在你的飲食中加入一些切碎的新鮮歐芹。

5.咖啡

據《乳腺癌研究》2011年的一項研究,每天喝兩杯12盎司的咖啡能降低患侵入性乳腺癌的風險。“咖啡中的抗氧化物質可能有助於保護細胞免受癌症的侵害,”研究作者JingmeiLi博士如是說道。這點還需要更多的研究支持,所以不要因爲這些發現就狂喝咖啡。

6.李子&桃子

德州農工大學的研究者近期發現,李子和桃子所含的抗氧化物水平與“超級食物”藍莓旗鼓相當。而且李子和桃子含有兩類多酚(抗氧化物),這兩類多酚有助於殺死乳腺癌細胞而不會傷害到正常細胞。每年新發的乳腺癌有180000例,而傳統的治療常常會損害到健康細胞,所以這項發現無疑是個很好的消息。

7.豆類

據一項發表在《美國臨牀營養雜誌》的報道,增加纖維的攝入有助於降低患乳腺癌的風險——吃的越多,患病機率越低。研究者發現,女性每天從飲食中攝取10g纖維,她們患乳癌的風險就會降低7%。10g纖維大約就是1/2杯的豆子,當然不同豆類的纖維含量各異。其他富含纖維的食物有大麥、小扁豆、豌豆、洋薊、棗以及覆盆子。

8.核桃

《營養與癌症》雜誌中最近的一項研究發現,核桃能抑制乳癌細胞的生長。在西維吉尼亞,馬歇爾大學醫學院的一項研究中,研究者給兩組節食的大鼠配餐,一組大鼠的節食餐中每天都添加了兩盎司的核桃,而另一組大鼠的節食餐中則添加熱量相等的非核桃食物。大約34天之後,吃核桃大鼠的腫瘤生長率是另外一組大鼠的一半。專家認爲,核桃中的抗炎症物質(可能是來自於歐米伽-3脂肪酸、阿爾法-亞麻酸、植物甾醇或抗氧化物)有助於對抗腫瘤。警告:這項研究中,兩盎司的核桃大概是370卡的熱量。但不管怎麼說,核桃依然是一種能降低患癌率的健康食物。

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