世上最善變的不是女人心，而是各地的天氣。沒有一點點防備，就這麼降溫了。寒冷的季節是預防痛風發作的重要時期，在這，小編提醒大家，寒冷的冬季，要警惕痛風的發作。
痛風的罪魁禍首竟然是尿酸過高
痛風往往表現爲突發性疼痛，首次發病常以手指第一指關節和腳趾第一趾關節疼痛居多，常在半夜發痛，具有紅、腫、熱、痛四個特徵。
痛風的發作常常與大吃大喝有關，尤其是邊吃火鍋邊喝酒的人，更容易發病。這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，含大量嘌呤，這些食物攝入過多，尿酸積於人體內部難以排出，是導致痛風的主要原因之一，而飲酒等於是火上澆油。據調查證明，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤量高10倍，一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。而火鍋湯更是經過長時間熬煮，不僅溶解了食物中的大量嘌呤，還富含油脂，如果喝這種湯更容易誘發或加重痛風、血脂異常等代謝性疾病，對控制病情非常不利。
痛風發病也“重男輕女”
隨着人們物質文化生活的提高，以前的帝王病、富貴病，也深入到了普通百姓家，痛風病就是其中一個。據介紹，從發病人羣來看，痛風這一疾病更加青睞男性。痛風大多在30-40歲以後發病，其中男性患者的比例可能高達95%。男性患者血尿酸通常高於女性，而且同樣尿酸水平的患者中，男性痛風的發生率也明顯高於女性。對此，相關專家認爲，痛風這一疾病和飲食關係很大，這無疑也和很多男性應酬多、而且習慣大吃大喝、暴飲暴食的不良生活習慣有關。
痛風要謹防“病從口入”
據瞭解，痛風是一種容易復發的疾病，一旦發生就無法治癒，所以要注意預防。而寒冷季節是痛風的高發時期，這主要因爲天氣轉冷，人體受到寒冷的刺激會增加食慾，如果攝入過多高嘌呤食物，造成體內嘌呤代謝障礙，尿酸在血液中沉積過多就會引起痛風。
那麼我們要想預防痛風，日常飲食又該如何下手呢？
1、限制蛋白質的攝入
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因爲它含乳酸較多，對痛風患者不利。
2、多吃鹼性食品
如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。
3、少吃辣椒等調料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。
4、控制每天總熱能的攝入
控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。
5、保障尿量充沛
平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁，不要喝濃茶、咖啡、可可等有興奮植物神經系統作用的飲料，它們可能引起痛風發作。
6、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。
7、忌食火鍋
火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。
