營養合格早餐
下面幾組食物可供大家“補救”：
(1)幾片全麥麪包+一瓶酸奶+幾粒聖女果=營養合格早餐
(2)茶葉蛋+芝麻糊+橘子=營養合格早餐
(3)燕麥片+一杯豆漿+小把核桃肉或者杏仁=營養合格早餐
(4)烤地瓜+小把花生米+一隻香蕉=營養合格早餐
如果連進食合格早餐也做不到，那麼喝一杯蜂蜜水、吃幾粒花生米，或者吃幾塊餅乾、喝一杯酸奶，儘管達不到營養合格，但總比完全不吃要好。
自測你的早餐是否合格
自測你的早餐是否合格？
早餐的食物應該種類多樣，搭配合理。可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了：
1、穀類;
2、動物性食物(肉、蛋);
3、奶及奶製品;
4、蔬菜和水果等4類食物，則爲早餐的營養充足;如果只包括其中的3類，則爲早餐的營養較爲充足;如果只包括其中的2類或者以下，則爲早餐的營養不充足。
早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%。成年人的早餐食物，穀類100克，可以選擇饅頭，豆包，麥片，麪包，麪條，粥等;適量的蛋白質食物如肉、蛋、奶、大豆製品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡，勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據具體情況加以調整。
