春節怎樣吃羊肉最好
各位網友大家好，再過幾天就是中國傳統節日——春節。而且中國一直有句老話叫“一年之計在於春”，新春這段時間的起居飲食直接關係到一個人一年當中的健康，今天就這個話題，我們請來兩位專家給大家談談春天裏的起居和飲食，大家怎麼樣吃的營養，怎麼樣過的舒服，怎麼樣養生保健。
從營養上說，春節是一個特殊的時期，過去是人們生活水平不好，所以把所有好吃的東西攢到春節時候吃，現在生活水平好了，也可以把很多東西集中買來在春節吃，春節的時候，人們放七天的長假，這時候吃什麼東西又營養，又可以禦寒，又不上火呢?請西木老師給我們先來講一講。
這個問題，很多人肯定感興趣，就是怎麼樣吃，吃什麼可以不怕冷，又不上火，答案兩個字，就是肉類。實際上所有動物性食品都可以禦寒，在動物性食品中肉類禦寒更有效，而且主要是紅肉。在紅肉當中最禦寒的是羊肉。因爲羊肉當中含一中東西叫做L—肉鹼，這種東西是脂肪燃燒劑，可以幫助你燃燒很多脂肪，可以產生很大的熱量，這樣你就不怕冷。
紅肉當中爲什麼羊肉最好呢?因爲羊肉當中的這種肉鹼的含量是牛肉的3到4倍，是豬肉的6到8倍。另外，羊肉其實還有另外一個好處，就是現在很多人養豬都用飼料，但是養牛部分用飼料，部分吃草，養羊，大部分的羊吃天然草，所以羊肉其實是最有營養，而毒素最少的。另外就是怎麼能夠避免上火呢?除非你的吃法有問題，否則你吃羊肉，吃整個紅肉肯定不會上火。
