內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病人的康復，由於鈣、磷、鐵相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好滋補作用，還是婦女病的食療佳品。
葡萄乾30克加大棗15克加水煎服，可治胎動不安，葡萄乾30克加生薑皮10克加水煎服，可治性水腫；葡萄乾30克加南瓜蒂加水煎服，可治胎氣上逆引起嘔吐，葡萄乾30克加去皮和芯的蓮子90克熬煮，或葡萄乾、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服，均可治胎動不安。葡萄乾可加糯米、白糖製成葡萄粥，能益氣血、強筋骨、除煩渴、利小便，適於治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。
