進入春天以後，天氣多變，時冷時熱。因此這個時期人們的免疫能力也會有所下降。那麼，春天要如何養生保健才能防止疾病的入侵。春季飲食養生有幾大注意事項，女性朋友們千萬不能忽視。
1、別盲目吃水果
水果是人們喜愛的食物，但是吃水果也有講究，盲目吃水果可是會損害身體健康，還可能導致血液中的膽固醇升高，引發冠心病。因此建議春天吃水果不宜在短時間內食用過多。還有很多人會認爲果皮中的維生素比果肉還高，所以經常是連着果皮一起吃，但水果發生病蟲害的時候，果農會使用農藥噴殺，因此果皮的農藥殘留高，建議還是將果皮削去後再吃更安全。
2、飲食要養陽
春天飲食要遵循“春夏補陽”的原則，多吃一些溫補陽氣的食物，這樣可以提高人體的抵抗力，抵擋風邪入侵對身體造成生孩。生活中蔥、蒜、韭菜等都是養陽的佳品。
3、平時多喝水
多喝水可以促進人體新陳代謝，降低毒物對肝的損害。而且及時給身體補水更有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春天不單靠飲白開水，還可以適當飲用些香氣濃郁的花茶，這樣有利於散發冬天堆積在體內的寒邪，從而促進陽氣生髮。而且適量的飲茶，可以提神醒腦，緩解春困。只不過還要注意的是，春天不宜飲用冷飲。
4、多吃甜少吃酸
春天多吃甜味食物，少吃酸味的食物，目的是爲了能夠補益人體的脾胃之氣，防止肝氣過於旺盛。常見的甜味食物包括紅棗、山藥等等。
春季養生食譜推薦
1、蘑菇炒山藥
所需材料：幹蘑菇、山藥、芹菜
製作方法：先將蘑菇用清水洗乾淨，接着放入沸水中浸泡10分鐘左右；山藥去皮洗淨後切片；芹菜切斷備用；取乾淨的鍋，放入食用油，油熱後倒入蘑菇、山藥、芹菜翻炒；再倒入泡發過蘑菇的水，等湯汁收幹以後，加入食鹽調味即可。
2、黑木耳炒豬肝
所需材料：黑木耳、豬肝、水澱粉
製作方法：黑木耳提前放在水中浸泡，然後撕成小朵備用；豬肝則清水洗淨後切成片，再放一些水澱粉抓勻，接着放入沸水中焯一下撈出；取鍋倒油，油熱後放入豬肝，加料酒、蔥末、薑絲以及少許食鹽翻炒至熟後撈出；鍋底留一些油，再放入黑木耳炒熟；再將豬肝倒入翻炒均勻即可。
