一到冬天不知道你有沒有出現過嘔吐，胃痛的現象，這些反應是由於胃寒引起的，天氣一冷，我們的脾胃就很容易受涼，而女性更容易患上，而患有胃寒的人吃什麼好呢？
“胃寒”有“得溫痛減”的特徵，那麼採取暖胃散寒的方法就能驅趕掉胃寒。有胃寒症狀的人日常生活中可適量進食溫中散寒的食物祛除寒邪，給予胃部溫暖，這樣可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，使胃痛得到緩解。
溫性的食材具體分爲：
1、肉類：牛肉、羊肉、狗肉、兔肉等。
2、蔬菜類：韭菜、蓮藕、大蒜、蔥頭。
3、水果類：龍眼、荔枝、核桃、大棗。
4、調料類：生薑、咖喱、茴香、香茅、橘皮等。
5、飲料類：咖啡和酒。
另外，給胃寒者推薦以下幾種調理“胃寒”的飲食療法，患者們可參考食用。
1、薑汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克、大米120克，薑汁、糖、酒適量。
製作：先將嫩牛肉洗淨剁成肉泥，加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後，將大米洗淨煮飯，水分將干時，放入醃好的牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補溫中，散寒醒胃。
適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
2、肉桂砂仁燉牛肉
材料：肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛肉250克、生薑3片。
製作：先將肉桂颳去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗淨。牛肉洗淨切塊，飛水去羶味。然後把全部材料放入燉盅內，加涼開水適量，隔水燉2小時，調味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。
注意：溼熱胃痛不宜食用本燉品。
3、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。
製作：先把豬肚反覆用水沖洗淨;再把白胡椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分;最後把豬肚頭尾用線紮緊，加涼開水適量，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味飲湯食豬肚即可。
功效：溫中散寒，醒脾開胃。（參考站點：第一星座）
