女性什麼食物補血最好？從健康飲食的角度考慮，用一些食療的方法，就可以起到不錯的補血效果。吃什麼補血會更好？
1、仙人粥
首烏、枸杞各20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮粥，均有養血功效。黨蔘煲紅棗：每次用黨蔘15克，紅棗15枚，煎湯代茶飲。
2、麥芽糖煲紅棗
每次用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用。
3、杞子紅棗煲雞蛋
每次用枸杞20克，紅棗8枚，雞蛋煮熟後剝殼再煮片刻，吃蛋飲湯。
4、豬肝粥
豬肝（其它動物肝臟也可）100～150克，粳米100克。先將豬肝洗淨切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。
5、當歸羊肉
將山羊肉400克切塊，黃芪、黨蔘、當歸各25克（紗布袋裝），同放沙鍋內，加水1000克，文火煨煮，至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經常食用。
6、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心、洗淨後，與桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1～2次。
貧血有什麼飲食禁忌
1、貧血者最好不要喝茶
如果你已經貧血了，就不要喝茶。多喝茶會使貧血症狀加重，因爲食物中的鐵易與茶中的鞣酸結合而形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。
2、含鐵食物不與牛奶同食
含鐵的食物如果與牛奶及一些中和胃酸的藥物同服，會阻礙鐵質的吸收，所以，吃含鐵食物補血時，儘量不要喝牛奶，不服用中和胃酸的藥物。
3、紅棗補血不宜長期吃
紅棗雖是補血的佳品，但不宜長期服用，否則肚子容易漲氣，且會使身材變胖。一個禮拜吃2至3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
