腸道是人體內最大的微生態系統，腸道健康非常重要，一般情況下體內的毒素就會因爲在體內時間過久而重新被吸收，人就會出現面部蠟黃、腹部突出、精力下降等症狀，導致身體年齡提前老化，因此一定要學會調理腸胃的健康。
最近有個新聞，一名女子愛吃牛肉麪，平均兩天吃一次，不到30歲，婚前檢查已經發現是大腸癌第二期。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所共同出版的防癌建議指出，紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子，每週紅肉的攝取上限應在500克以下。
加工肉品
英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發現，每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44%。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱”無肉不歡”，這是在跟健康開玩笑。
燒烤
紅 肉 經 過 高 溫 燒 烤 後，會 產 生 多 達17種 的 異 環胺（heterocyclic aromatic amine），異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，臨牀研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。
甜食
研究證實，蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌有關。此研究對同一地區 的2000名腸癌患者與普通志願者，進行了問卷調查，瞭解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。發現愛吃蛋糕、餅乾、含糖飲料高熱量食物的人，罹患腸癌的可能性高出18%。
啤酒
燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。澳洲墨爾本大學的研究發現，喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，但其他酒精類卻沒有相同的發現
一定要注意日常飲食習慣的料理，使自己保持良好的健康，多吃一些與自己健康有關的食物，少吃危害性的食物，對自己的健康一定要負責。
養胃食物
1、小米
暖胃，安神。
2、南瓜
南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。
消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜。
