核桃和杏仁都是具有很高營養價值的堅果，核桃加杏仁最經典的搭配就是核桃杏仁露。核桃杏仁露是很多人的喜愛的飲品之一。在家自制核桃杏仁露是一件很簡單的事情，只需要一個豆漿機，就可以完成了。
一： 核桃杏仁露的做法
1： 在製作核桃杏仁露之前，我們首先要準備好核桃仁，還有杏仁，各準備50克就可以了，還需要準備好適量清水，如果想要讓味道更加美味的話，最好再準備適量的蜂蜜，這樣我們就可以來製作核桃杏仁露了。
2： 製作步驟1 取核桃仁和杏仁裝入豆漿機配送的大杯子裏。2 用清水反覆將它們洗乾淨。3 放入豆漿機， 加入適量清水。以豆漿機上限爲宜。4 豆漿機蓋上蓋子，插電，選擇幹豆。
3： 5 將容器裏裝入適量蜂蜜。6 待豆漿機停止工作後，將杏仁露倒入容器裏。7 用濾網將渣滓濾出。8 這樣就可以喝了。
4： 小貼士如果不喜歡喝到渣子的話最好過濾兩遍。濾出來的渣子可以蒸饅頭，烤麪包，一點都不浪費。
二： 核桃杏仁露的功效與作用
1： 核桃有活血祛瘀、潤腸通便的功效，可用於經閉、痛經、癓瘕痞塊、跌撲損傷、腸燥便祕等。
2： 杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康;有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
3： 核桃杏仁露具有止咳平喘、清熱去火、潤腸通便、抗炎鎮痛、美容降脂等功效。
三： 以上就是核桃杏仁露的法介紹了，我們大家都知道杏仁營養價值是很高的，而且杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作爲休閒小吃，也可做涼菜用;但是苦杏仁一般用來入藥，並有小毒，不能多吃。
