很多東西吃了都會對我們身體產生不同的影響，可能很多人都想吃一些對自己肝臟有好處的東西，的確，現在人們出現肝臟問題的發病率越來越高，給我們很多人都帶來了不小的影響，可能大家對於吃什麼東西對肝臟有好處作用還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下吃什麼東西對肝臟有好處作用吧。
一是每天一袋牛奶，日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”，“我們中國的膳食有很多優點，但是缺鈣，幾乎90%的人都缺鈣”，他指出，正常每天每人需要800毫克鈣，但是大多數中國人的伙食裏只有500毫克，還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶，就補充齊了。
二是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥麪粉，體力勞動多的可以多一些，一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點，但吃飯要按四條規矩進行：飯前喝湯，進食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。
三是三份高蛋白，每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋，2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋，中午吃一個肉片苦瓜，晚上吃2兩豆腐或2兩魚。
四是四句話：有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七八分飽。
有粗有細，就是要粗細糧搭配，營養有互補作用，一星期吃三四次粗糧，如棒子麪、老玉米、紅薯等，對健康有好處。不甜不鹹是說不要淨吃甜的，或不要吃太多甜的;也不要吃得太鹹，一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓，是指每天吃的餐數，一般人都是三四餐，怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐，下午四五時吃一頓，晚飯吃得晚一些，這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽，還想吃也讓自己離開飯桌。
以上內容爲我們介紹了吃什麼東西對肝臟有好處作用，相信大家對此都已經有了一個更爲清晰的認識，多吃一些有利於我們肝臟健康有益的食物，對於我們的身體健康是非常有幫助的，同時我們也要注意多攝入一些其他營養物質。
