生活中酸甜苦辣鹹各種都有，俗話說苦盡甘來，此話一點也不假，只有嚐盡了苦頭，我們才能品嚐到甜，個苦瓜就是比較苦的食物了，相信很多人都不大喜歡吃，而今天呢，我們將會爲大家介紹，苦瓜番茄湯，究竟苦瓜番茄湯的做法有哪些呢？讓我們通過下面來了解一下吧！
做法一
1、苦瓜洗淨，剖開去籽，切片；西紅柿洗淨切塊。
2、土豆去皮，切塊。胡蘿蔔洗淨，去皮，切片備用。
3、油鍋燒熱，下洋蔥片、 土豆塊炒至半熟後，下入西紅柿炒軟，倒入適量清水煮沸，最後下入苦瓜、鹽、味精煮至入味即可。
做法二
1.將苦瓜剖開，去掉瓤，清洗乾淨，切成片，西紅柿清洗乾淨切成小塊。
2.鍋中倒入鮮湯燒開，放入西紅柿塊。
3.燒開，放入苦瓜片。
4.攪拌均勻，加入精鹽，五香粉，薑末燒開，將雞蛋打撒，慢慢淋入鍋中。
5.攪拌均勻，燒開，出鍋裝入碗中，撒上蔥末，淋入香油即可。
番茄的酸甜，加上苦瓜的苦，再加入一點鹽，多麼像我們的生活呀！不用擔心，苦瓜會很苦，經過熬製以後他的苦會變淡，變得更加美味，希望大家能夠了解苦瓜番茄湯的做法有哪些？感興趣也可以自己學着做一下。
