驢肉，在近幾年來，你比較流行，很多人都喜歡吃驢肉，驢肉，不僅營養豐富，而且美味，而且，用驢肉熬湯也是非常不錯的選擇，再在裏面加一些土豆，更是營養豐富，美味啦！究竟驢肉土豆湯的做法有哪些呢？如果你也想做驢肉土豆湯，那就趕快來看看吧！
做法一
1、把驢肉切成小薄片。土豆去皮切成長方薄片，西紅柿切塊，香菜切成八分長的段。
2、勺內放入肉湯，土豆，加精鹽，花椒水，紹酒，味精，胡椒粉，湯開時把驢肉，西紅柿，蔥絲，薑絲，香菜放入勺內，再燒開，加豬清油少許，立即出勺盛在碗內即成。
做法二
1.把驢肉切成細長條，用蔥、薑末、鹽、醬油、五香粉、胡椒粉、少量孜然醃製2-3小時入味。(時間越久越好)
2.醃製好的驢肉。
3.雞蛋，水，麪粉調製的掛糊。
4.驢肉與掛糊攪拌均勻。
5.用手拉開，分塊將掛糊的驢肉放到8成熱的油鍋中，小火炸。
6.炸好的驢肉。
7.用少量油將土豆塊清炒一下，倒入水沒過土豆，再加入酥好的驢肉，中火燉至湯燒濃，差不都即可。
美食，是我們都無法抵禦的，健康的飲食，會增強我們的體質，提高我們的免疫力，讓我們身體更加強壯，而驢肉土豆湯就是不錯的選擇，到底驢肉土豆湯的做法有哪些呢？希望大家能夠仔細的閱讀上文，從上文中找到它的做法。
