很多人都喜歡喝茶，而且現在市面上有很多關於茶的飲料，例如花茶，茉莉綠茶，冰紅茶等等。紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉爲原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱爲“烏茶”。經常喝紅茶能夠低於疲勞哦。
以雲南爲代表的中國西南是世界茶樹的原產地，至今仍是中國乃至世界古茶林保存面積最廣、古茶樹和野生茶樹保存數量最多的地方。古樹茶生長在有“茶樹自然博物館”之稱的千年古茶林，雨水豐富，土壤肥沃，溫和的亞熱帶氣候，再加上布朗族人的勤勞與智慧，布朗人將茶樹種在茂密的原始森林中，巧妙地利用生物多樣性防治茶樹病蟲害，通過落葉和野果的自然發酵，爲茶樹提供了豐潤的肥料，並有效地抑制了雜草的滋生。在這些古茶樹上，還有一種奇特的珍寶——“螃蟹腳”，這些生長環境使古樹茶成爲內含物豐富，可以喝的“化石”。
古樹紅茶外形肥壯重實，芽多呈金黃色；沖泡後，香氣鮮純天然，顯蜜果香；湯色紅橙金黃，豔而不俗，清澈明亮；品啜之，鮮醇甘活爽口，齒頰留香；再觀葉底，芽頭嫩肥完整。可連續沖泡10道以上，香氣依舊芳馥，甜醇之感縈繞充溢口腔，令人回味無窮。古樹紅茶餅，煮飲後湯色紅豔，滋味更加醇厚，回甘久久。
溫馨小貼士：下面爲大家附上古樹紅茶的沖泡方法。
古樹紅茶5克（用量根據個人口味適當增減）
泡法：1 .先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫熱，再放入古樹紅茶；
2. 待水開始沸騰之後約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，沖泡紅茶
3. 蓋上壺蓋，浸泡20秒，立即出湯，即可飲用；
4. 第二泡沖泡時間爲30秒，以後每次沖泡時間遞增（依個人口味濃淡而定）。
5. 連續沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味無窮。
喝茶雖然對身體有好處，但是對於失眠的患者來說晚上喝茶只會增加他的痛苦，所以不建議失眠的人晚上喝茶。大家可以在白天沒有精神的時候通過喝茶來清醒大腦。不過小編建議大家不要空腹喝茶，這樣對胃有所傷害，你們記住了嗎？
