一聽這名字就異常霸氣的美食，今天小編就帶你們好好瞧瞧這個四川美食到底是什麼?三大炮?又是哪三大炮?首先，你要是想吃到正宗三大炮就要去四川，它可是當地名小吃，有着很多年曆史，伴隨着戰爭，從古到今，它還是它，給人們吃的情懷和回憶。
三大炮
這個三大炮取材很簡單，就是糯米，好好的糯米叫什麼三大炮呢?這就和它的製作過程有關了，由於主要由糯米制成，途中有一個動作，就是高拋，把糯米狠狠拋高，在摔下來得知後，很清脆一聲就如炮彈一樣，發出"當、當、當"的響聲，人們也覺得有趣，就隨意的命名作了分爲"鐵炮"，"火炮"，"槍炮"，故名總稱"三大炮"。
三大炮
這個糯米糰子要怎麼吃呢，要知道最地道的吃法還是要從發源地說起，吃的時候時配以"老蔭茶"，成都免不了要喝茶，加起來就是別有風味，絲毫不比外國下午茶差。三大炮又香甜可口、最主要是不像是其他食物，吃吃就膩了，三大炮就算是吃一輩子也不膩，還不粘呀又化渣的特點，最主要是價廉物美。用便宜的價格買到這個三大炮可以說是很滿足了，三大炮的主要食材爲糯米、紅糖、芝麻、黃豆爲主，整體口味香甜。
三大炮
糯米涼了就不好吃了，正宗三大炮都是現吃現做，絕對不會是涼食，讓你吃的放心，吃的放心，賣時將舂好的半成品餈粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時現做。
說了這麼多，你對三大炮有沒有興趣呢?要知道在以前，正宗三大炮也是不會輕易就露面喲，起碼不是要在節日是纔會有它的身影?如今三大炮也只是在少數幾個景點有賣的，平時人也是排的很長，要吃到這樣的美食，還要請早。
