很多人都知道喝菊花茶是有一點清肝明目的效果的，而且還可以促進自己的睡眠質量，這就成爲了大家平常最常見的一種養生方面的茶，但是很多人可能都覺得在喝菊花茶的時候只會感覺到有一些清香的，喝到口裏面的時候沒有任何的口感，所以總是會去加一些冰糖在裏面泡茶的，如果是這樣的話就可以增加菊花茶裏面的甜味，但是營養價值就會大大的流失，
泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，衝入沸水泡2—3分鐘，再把茶水倒入數個玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜(蜂蜜食品)，口感會更好。不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。
此外，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓(血壓食品)高的人喝。喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。
雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病(糖尿病食品)或血糖(血糖食品)偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過甜的茶會導致口黏或口發酸、唾液多。所以，對自己體質不瞭解的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。
菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。產於浙江的杭白菊和產於黃山之巔的貢菊被採摘下來，經過蒸氣殺青之後曬乾，便可備用。
雖然說菊花茶裏面加冰糖對於人們來說並沒有太大的問題的，但是如果自己患有糖尿病或者是血糖比較高的人們儘量的就不要再去加糖的，甚至有些脾胃虛寒的人也是不能夠加糖的，並且如果喝太甜的茶葉的話會導致自己的口腔裏面多分泌一些粘液，所以對自己的身體沒有好處的。
