啤酒、白酒、紅酒是很多場合都能見到的酒精性飲料，啤酒有很久的歷史了，主要的成分是水、酒精、麥芽等等。雖說啤酒對胃有一定的好處，但是如果喝多了啤酒壞處還是很多的，比如對胃黏膜的損傷、對脂肪肝和心臟都會出現不同程度的影響，所以即便啤酒的酒精成分不高但是也不易過多飲用。
啤酒的主要特點是酒精含量低，含有較爲豐富的糖類、維生素等營養成分，對解暑、增進食慾均有不同程度的功效。但是啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食醃薰食品，可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟，損害肝細胞。研究證實，過量飲用啤酒，不但起不到預防高血壓和心臟病的效果，相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。
另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人症狀尤其顯著。啤酒以大麥爲主要原料，我國醫學界認爲，大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
長期喝啤酒的壞處有很多，所以不建議人們過多的飲用，喝酒一定要有限度，過度飲酒會造成突然死亡，或是一些併發症，真愛健康，從健康的飲食習慣做起。
