高血壓是一種常見的心血管疾病，中老年人的患病率比較高，這種疾病的誘因有很多，和生活習慣、飲食習慣等都有密切的關係。而且高血壓的治療方法也很多，但是引起高血壓的原因不同，治療的方法也不同。在治療的過程中，飲食護理也很重要，下面我們就來介紹一下高血壓病人的飲食調理方法。
1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生薑、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓藥物起到的療效。
2、少吃太鹹的食物。每日進鹽控制在2-5克以內。因爲食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。
3、少吃動物脂肪、不食動物內臟等。
4、忌長期食用高膽固醇食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
5、少量喝茶。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。
6、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
另外，高血壓患者要忌菸，香菸中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。上面提到的都是高血壓患者不能吃的食物，而高血壓病人的飲食以清淡爲主，寧素勿葷，寧淡勿濃，寧飢勿飽，生活上做到調情志，益腎精，慎飲食。
上文中介紹了一些高血壓病人飲食調理的方法，患有高血壓疾病的人可以根據文章中的介紹，選擇適合自己的方法。高血壓病人的護理除了飲食以外，情緒的波動，環境因素等都有密切的關係，所以平時要保持心情的舒暢，情緒的穩定，同時可以多吃點降壓的食物，飲食要清淡一點。
