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【主料】
紅棗4枚，冰糖25克，粳米90克。
【輔料】
清水適量。
【做法】
將粳米淘洗乾淨，放入沙鍋，加清水適量，並加入洗淨的紅棗煮至成粥，加入冰糖，略煮片刻即可。
【用法】
每日1劑，連吃10天。
【作用】
紅棗冰糖粥具有補益氣血、健脾和胃的功效，適於因血虛所致眩暈患者食用。
【主料的藥用價值】
紅棗：味甘，性溫。有補中益氣、養血安神之功效。可用於治療體倦無力、食少便溏、血虛面黃、精神不安、貧血等症。
冰糖：味甘，性平。有生津潤肺、止咳化痰、清熱解毒、利咽降濁之功效。可用於治療食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
粳米：味甘，性平。有補中益氣、健脾和胃、除煩北渴、止瀉之功效。可用於治療脾胃不和、中氣不足、煩渴、泄瀉等症。
