2～3歲小兒，主食100～200克，豆製品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果適量。如果能按上面的量食用，就可以得到較充足的熱量和營養。
但是，僅有豐富的食物琿不夠，還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數，才能保證攝取足夠的營養。一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少，也就是說，年齡越小，進餐次數應越多，2～3歲小兒，每天大約吃4～5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。
早飯 要讓孩子吃得好，一般以麪包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜，營養要佔全天總熱量的25%左或。午飯應最豐富，量也最多，應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等，營養要佔全天總熱量的35%；午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等，約佔全天總熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些，如爛飯、麪條、菜包、青菜、濃湯等，要佔全天總熱量的30%左右，同時要注意晚餐不要吃得過飲，以免小兒夜間睡眠不安。
2～3歲小兒食譜舉例
1、早餐：大米粥，雞蛋麪餅。午餐：軟米飯，肉末炒胡蘿蔔，蝦皮紫菜湯加餐：牛奶，餅乾。晚餐：肉末碎青菜面。
2、早餐：牛奶，麪包夾果醬。午餐：豆沙包，小米粥，豬肝炒黃瓜。加餐：水果，點心。晚餐：軟米飯，油菜炒香菇，海米冬瓜湯。
3、早餐：玉米麪粥，小燒餅，蒸蛋羹。午餐：軟米飯，紅燒魚，炒青菜，西紅柿雞蛋湯。加餐：豆漿，餅乾。晚餐：饅頭，炒綠豆芽、青菜肉丸湯。
4、早餐：牛奶，蔥油花捲。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜湯。加餐：水果，點心。晚餐：軟米飯，西紅柿炒雞蛋，炒碎菠菜。
5、早餐：碎菜粥，麪包片，煮雞蛋。午餐：饅頭，紅燒雞塊，炒青菜，菠菜粉絲湯。加餐：牛奶，餅乾。晚餐：菜肉餛飩。
6、早餐：牛奶，煎雞蛋饅頭片。午餐：蔥油餅，肉末炒青菜，絲瓜蘑菇湯。加餐：水果，餅乾。晚餐：菜包，蔥油蛋花湯。
7、早餐：面片肉鬆粥，棗泥包。午餐：菜肉水餃。加餐：牛奶，點心。晚餐：軟米飯，肉末蒸蛋羹
