“看你家寶寶多聰明”這是很多父母都很愛聽的話，家長也是都很希望孩子能聰明健康的，食物也是對孩子的發育也是都關注的，下面介紹下讓孩子越吃越聰明的食物。
1、雞蛋
雞蛋是人人皆知的營養食品，據科學分析，蛋黃中含有豐富的可以增強記憶的卵磷脂。卵磷脂被消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼進入血液，很快就會到達腦內。因此，有計劃地吃一些蛋黃可以增強嬰幼兒的記憶力。不過雞蛋也有自己的小缺點。它的維生素C含量不足，鐵的吸收率也比較低。另外，蛋黃中含膽固醇較高，每天吃蛋黃不要超過2個。
2、鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EPA和DHA，有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
3、杏
杏子含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有助於提高記憶。
4、莓類
紅莓，黑莓，蔓越莓（又稱蔓越橘、小紅莓）等富含豐富的維生素C。研究發現，蔓越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
5、豆類
豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高，以穀氨酸的含量最爲豐富，大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。
6、燕麥
燕麥在早餐的食譜當中，是很多爸爸媽媽會爲孩子選擇的食品。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，爲孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。
7.牛奶
牛奶富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
8、蔬菜
西紅柿，紅薯，南瓜，胡蘿蔔，菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，能夠保持大腦的健康活力。另外，捲心菜富含維生素B，可以預防大腦疲勞。
上述就是對讓孩子越吃越聰明的食物的介紹，現在應該是有了解了吧，家長對孩子的智力發育是一定要重視的，飲食方面家長也是要多重視的，希望每個孩子都能健康。
