瀋陽秦女士提供：我患胃食管反流已20多年，之前晚飯不敢多吃，只喝一些稀粥，更不敢吃麪食，否則飯後2~3小時便開始反胃、腹脹、吐酸水，如不及時服藥會折騰到天亮，非常遭罪。自從我在朋友建議下每天晚飯喝一杯酸奶後，以上這些症狀全部消失了，而且還能吃些麪食。想請專家點評一下。
世界健康生活方式促進會聯合總會執行主席夏登傑點評：酸奶中的益生菌具有助消化、緩解腹脹的作用，這位讀者提到的腹脹症狀減輕或許有酸奶的功勞。但到目前爲止，醫學界尚無充分臨牀數據顯示酸奶可以改善胃食管反流症狀。
值得注意的是，酸奶不宜空腹飲用，特別是對於有胃食管反流症狀的患者而言。此外，糖分太多的酸奶會刺激胃壁，加重病情。因此，即便是飯後飲用也不宜多喝。
胃食管反流主要是由於控制胃酸的“開關”——賁門括約肌鬆弛造成的。建議想通過喝酸奶改善症狀的患者，最好先諮詢醫院消化內科的醫生，看自己是否適合，以免因爲飲食不當而加重病情。
通過改變生活方式可使25%的胃食管反流患者症狀獲得改善。餐後易致反流發生，因而患者在睡前2~3小時內最好別再吃東西，白天進餐後也不宜立即臥牀。同時，應儘量少吃油膩食物、巧克力，少喝濃茶、咖啡，並戒酒戒菸，以免降低食管下端括約肌壓力而加重反流。此外，肥胖者要控制體重，因爲肥胖可誘發食管下端括約肌功能不全，並且還容易引起便祕，增加腹腔內壓力，這些都會加重反流。
