糖尿病腎病的飲食注意
1、血糖控制至失重要。
血糖持續升高，會誘發脂肪膽固醇代謝障礙，促進腎小球。腎毛細血管內膜增厚硬化變性，使其喪失正常功能。控制血糖的關鍵一是嚴格限制熱量攝人，二是堅持服用降糖藥物，王是避免情緒激動、感染等可以引起血糖波動的各種因素。
2、食鹽攝入應有限制。
爲了保護腎臟，減輕其工作負荷，糖尿病人菜餚應儘可能味淡一些，食鹽攝入量應在每天7 克以內，嚴重腎衰時還應限制攝入水量。
3、適當限制鉀和蛋白質的攝入。
因爲糖尿病腎病極易出現酸中毒和高鉀血癥，一旦出現，將誘發心律紊亂和肝昏迷，所以，應節制含鉀飲料、含鉀水果的攝入c蛋白質應控制在每天每公斤體重0.6-0.8克，且以易消化的魚類、瘦肉爲佳，因爲植物蛋白不易吸收，會增加腎臟負擔。另外，蛋白質中含鉀較高，控制蛋白質攝人在一定程度上也利於限鉀。
4、攝入充足維生素、微量元素。
特別是維生素B、維生素C 和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。金維康中微量元素種類多，比例適當，服用方便，每日一片即可。維生素E可用至每日11國際單位，維生素C每日0.3 克，它們的量稍大一些也無妨。
5、碳水化合物
目前國內外的觀點是在總熱量不變的前提下，糖尿病病友飲食療法宜採用高碳水化合物飲食。有利無弊。一般以佔總熱量59%～65%以上爲宜，甚至有人說可高達85%（但血糖》11.1mmol/L者，還以限制爲宜）。
6、脂肪
儘管脂肪對人也有不少裨益，但總的來講屬於限制範圍，按美國飲食指南建議以≤總熱量的30%爲好。如果肥胖和減輕體重爲主要關鍵，更應減少脂肪量，一般一日脂肪總量在50克爲低脂肪飲食範疇（《100克爲高脂肪食）。
食物的選擇：宜食用不飽和脂肪酸高的植物性脂肪，迴避動物性脂肪（含飽和脂肪酸）。前者含量高呈液體狀，稱做爲油；後者含量高平常呈固體狀，稱爲脂肪。如豆油、玉米油、芝麻油、芥子油、花生油等爲好；動物食品中，低脂者依次爲魚、禽、蛋、畜。故可多食用水產品。家畜中羊牛瘦肉好於豬
7、蛋白質
糖尿病人攝入量的科學依據很有限，沒有充足的證據支持應比一般人羣高還是低。但還傾向適當提高蛋白質含量，佔總熱量的12%～20%爲宜，若在小兒、孕婦、營養不良、消瘦、消耗性者，可酌情增加；腎臟病變者，可給與低蛋白膳食，佔總熱量的10%左右（0.8g/kg·d）。
食物的選擇：
植物性蛋白與動物性蛋白的比以2：1爲宜；植物性蛋白每天主要來源於穀類，可提供25～50克。含量最高者爲豆類，黃豆可含36.3%；動物性蛋白是提供必需氨基酸的主要來源，質量最佳的有畜肉、禽肉、魚等水產品及蛋類；對於成人賴、蛋、擷、亮、異亮、蘇、苯丙、色等8種氨基酸爲必需氨基酸；對於嬰兒還需增加組氨酸。
糖尿病患者可以吃的食物
糖尿病患者可以吃哪些食物，下面爲您做具體介紹：糖尿病腎病患者可以吃的澱粉類主食有米；面； 玉米麪；高粱面；蕎麥麪；小米。糖尿病腎病患者能吃的蔬菜有白菜；油菜；豌豆苗；薺菜；蘿蔔；南瓜；絲瓜；冬瓜；黃瓜；西葫蘆。糖尿病腎病患者能吃的水果有西瓜；楊梅；獼猴桃；草莓。糖尿病腎病患者能吃的魚類有精瘦肉；蛋類；甲魚；鱔魚；鯽魚；鯿魚。糖尿病腎病患者能吃的脂肪植物油有菜籽油；麻油；玉米油；棉籽油等食物，這些食物不會對患者的病情造成什麼不良的影響。
1、蘑菇
蘑菇是適合糖尿病腎病患者食用的一種特殊的蔬菜，它是屬於菇類的。據現代的科學研究發現，蘑菇的營養成份非常豐富，其中含水分93.3%，蛋白質2.9%，含豐富的硒、鉀。豐富的磷、尼克酸，一定量的鈣、鐵、維生素C，以及少量的核黃素、硫胺素，還有一種叫PSK的物質及消化酶等有益成分。
2、黃瓜
黃瓜對於高血糖的患者來說，是一種非常好的果蔬，因爲黃瓜有降血糖的作用，並且也有豐富的營養成份。黃瓜富含維生素、礦物質，並具有藥用價值。但是黃瓜性涼，不利脾胃，胃不好的患者因少吃。黃瓜可去浮腫，但建議消皮食用，以免皮上殘留農藥。
3、枸杞
枸杞有清肝明目之效，對於糖尿病腎病患者來說，還有降低膽固醇和降低血糖作用。枸杞性味甘、平、歸肝、腎經，主要含甜菜鹼屬生物鹼，以及維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。枸杞有降壓作用，具有輕微的抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用，尚用治腎虛精虧，腰膝痠軟，陽痿，遺精，肝腎不足，頭暈目昏，視物模糊。外邪食熱，脾虛溼帶及腸滑者忌用。枸杞可食可藥。蒸飯或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙鍋煮，小米健脾可以彌補枸杞的缺陷，中藥不能用鐵鍋煮。
4、西葫蘆
性寒味甘。中醫認爲西葫蘆瓜入肺。胃。腎具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能。可用於輔助治療糖尿病水腫腹脹。煩熱口渴，以及腎炎肝硬化腹水等症。西葫蘆還具有潤肌膚，消除致癌物（亞硝胺）突變的作用。
糖尿病患者不能吃的食物
糖尿病患者不宜吃哪些食物，下面爲您做具體介紹：糖尿病腎病患者不能吃的澱粉類食物有甘薯；土豆；芋頭；慈姑。糖尿病腎病患者不能吃的碳水化合物食物有白糖；冰糖；麥芽糖；葡萄糖；蜂蜜；巧克力；水果糖；果脯；水果罐頭；各種軟飲料；果醬；甜麪包；各種糕點。糖尿病腎病患者不能吃的水果有香蕉；甜橙； 荔枝；葡萄等；脂肪內臟；腦；雞蛋黃；松花蛋。以上就是糖尿病患者不宜吃的食物，請患者們切記。
