眼底病變患者的六大飲食細節

從中醫角度，眼底病可分爲兩種，熱性眼底病和雜性眼底病。而我們日常一日三餐所吃的東西，根據種類的不同，具有不同的療效。下面小編就來給大家說說眼底病變如何飲食，謹記這些準沒錯。

現在的年輕人多爲應酬族，頓頓吃油脂多、含糖高的飲食，即使不出去吃飯，加班時也常常是用快餐“對付”。不能嚴格合理地控制飲食，會導致血糖和血脂的波動，血壓也容易相對不穩定。這樣血壓、血糖經常忽高忽低“盪鞦韆”，眼部微血管更易受到侵害，產生破裂出血，並最終導致眼內纖維增生，視網膜脫落。

眼底病變如何飲食

一、肉食類

肉食類主要用於雜性眼底病，或者熱性眼底病的恢復期輔助治療。牛肉和羊肉具有益氣養血明目的功效，肝、雞肉、鴨肉補腎益精血，豬肉、雞蛋和鴨蛋滋肝腎養陰液，魚類則具有補腎益氣、滋陰養目的作用。但這類食物應少食多餐，不可暴飲暴食。

二、植物類

植物類多用於熱性眼底病的輔助治療，比如冬瓜、絲瓜、苦瓜、莧菜、芹菜、綠豆、赤小豆、海帶等具有清熱解毒、利水消腫、活血通絡作用，而黃米、高粱米、玉米、小米、黃豆、黑芝麻、木耳可益氣養血明目。這些食物雖然主要用於熱性眼底病的輔助治療，但雜性眼底病氣血不足者也可以食用。

三、蛋白質

高血壓病人每日蛋白質的量爲每公斤體重1克爲宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。

四、水果類

水果除了提供常見的維生素外，有些水果還非常適用於熱性眼底病，如梨、蘋果、桔子、菠蘿、桃、杏、西瓜等。對於雜性眼底病來說，最好多吃栗子、胡桃仁、蓮子心、龍眼，紅棗等。

這些食物的作用，已經得到了長期臨牀觀察的證實，但細分起來，各種食物之間還有區別。比如梨、桔子和西瓜更適用於色素膜炎和急性視神經炎，栗子、龍眼和紅棗等對視神經萎縮及視網膜色素變性效果更佳。

五、鹽

每日應逐漸減至6克以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約爲6克。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水滯留。

六、脂肪

烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。