過敏性鼻炎患者的飲食原則
1.對於鼻炎患者來說，在日常生活中應該多吃一些含維生素C及維生素A的食物，比如菠菜、大白菜、小白菜、白蘿蔔等。
2.鼻炎患者宜多吃生薑、蒜、韭菜、香菜等暖性食物。這樣對於疾病的治療和恢復都是有一定好處的。
3.宜多吃糯米、山藥、大棗、蓮子、意仁、紅糖和桂圓等。這類食物對鼻炎的治療很有幫助，所以生活中要多吃一些這類食物。
4.在飲食上宜清淡，多食新鮮蔬菜和水果，如蘿蔔、刀豆、絲瓜、及梨子、蘋果、橘子、枇杷、葡萄、核桃等。
過敏性鼻炎的食療方
一、風熱型食療
1.取桑葉9克，菊花18克，甜杏仁9克，粳米60克。將前二味藥煎水去渣，加甜杏仁、粳米煮粥食之。每日一劑，連服數劑。
二、風寒型食療
1.蔥白紅棗雞肉粥：紅棗10枚（去核），蔥白5莖，雞肉連骨100克，芫荽10克，生薑10克，粳米100克。將粳米、雞肉、生薑、紅棗先煮粥，粥成再加入蔥白、芫荽，調味服用，每日1次。
2.神仙粥：生薑6克，連須蔥白6根，糯米60克，米醋10毫升，先將糯米洗後與生薑同煮，粥將熟時放人蔥白，最後入米醋，稍煮即可食。
三、腎虛型食療
1.鱔魚煲豬腎：黃鱔250克（切段），豬腎100克，同煲熟，調味食用。
2.蓯蓉金英羊肉粥：肉蓯蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，細鹽少許，蔥白2根，生薑3片。先將肉蓯蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟時，入鹽、生薑、蔥白稍煮即可。
3.菟絲細辛粥：菟絲子15克，細辛5克，粳米100克，白糖適量。將菟絲子洗淨後搗碎和細辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟時加白糖即可。
