蕁麻疹是一種常見的過敏性皮膚病，在接觸過敏原的時候，會在身體不特定的部位，冒出一塊塊形狀、大小不一的紅色斑塊，這些產生斑塊的部位，會發生髮癢的情形，如果沒有停止接觸致敏源並加以治療，出疹發癢的情形就會加劇。
1、可由食物引起。以魚、蝦、蟹、蛋類食物引起最常見，某些肉類及植物性食品如草莓、可可、番茄或大蒜等香料、調味品，也可誘發蕁麻疹。不新鮮的食品腐變爲鹼性多肽及未被消化的蛋白食品以多肽的形式吸收，均可引起組織胺的釋放而導致蕁麻疹的發生。這種情況多數在兒童中常見，也可能是兒童消化道粘膜通透性弱所致。
2、可由藥物引起。此因素可分爲兩類，一類爲可形成抗原的藥物，如青黴素、磺胺類、痢特靈、血清疫苗等，常通過免疫機制引發蕁麻疹；另一類爲組胺釋放劑，如阿司匹林、嗎啡、阿托品、維生素B1等藥物，能直接使肥大細胞釋放組織胺引發蕁麻疹。
3、感染因素。各種感染均可誘發蕁麻疹。病毒、細菌、真菌、寄生蟲等作爲抗原引起Ⅰ型或Ⅲ型變態反應，最常見的是上呼吸道感染病毒和金黃色葡萄球菌，其次爲肝炎病毒。當感染症狀明顯時，蕁麻疹只是感染的症狀之一，且病因較明確。而在某些慢性感染，如鼻竇炎、扁桃體炎、慢性中耳炎、齒槽膿瘍、齲齒等感染症狀並不明顯，而出現蕁麻疹時很難找到原因，需要耐心尋找病竈並去除之。各種腸道寄生蟲、白色念珠菌及真菌抱子的吸入均可導致蕁麻疹的發生。
4、物理因素。外界變態反應，比如寒冷、炎熱、乾燥、潮溼、紫外線、衣褲摩擦、環境變化、搔抓等，都可能引起蕁麻疹，如寒冷性蕁麻疹、局部熱蕁麻疹、日光性蕁麻疹、皮膚劃痕症、振動性蕁麻疹及壓迫性蕁麻疹。
5、動物及植物因素。昆蟲叮咬可引起蕁麻疹，甚至休克。近年來，因狗、貓毛過敏發生蕁麻疹者有增多趨勢。吸入花粉也可致蕁麻疹，並常伴有哮喘發作。
6、精神因素。精神緊張可引起體內乙酰膽鹼釋放，乙酰膽鹼作爲介質，可致毛細血管擴張、血管通透性增加、血清滲出而形成蕁麻疹。
7、系統性疾病。蕁麻疹既可能是獨立疾病，又可能是系統性疾病的症狀之一，如系統性紅斑狼瘡、風溼熱、類風溼性關節炎、惡性腫瘤、傳染性單核細胞增多症、內分泌紊亂等，也可成爲蕁麻疹的發病原因。
