預防高血壓還需要在飲食上下功夫，只有在平時保持合理、科學的飲食習慣，才能從根本上完全預防高血壓。預防高血壓，在飲食方面應該如何調節呢？
1、控制食物總熱量
無論是高血壓患者還是預防高血壓，在日常的飲食中都需要注意嚴格控制食物的熱量，對於一些高熱高脂的食物都應該儘量避免。大部分肥胖人羣都患有高血壓，這是由於熱量攝取過多，膽固醇過量所造成血管堵塞所引起，因此要想預防以及治療高血壓，控制飲食以及減肥是最合理的方法。
2、控制鈉鹽
世界國際衛生組織建議，每人每天對於食用鹽的攝取量應該控制在6g以內，而對於一些患有輕度高血壓或者有遺傳史的患者，每天的食用鹽攝取量應該是控制在3~5g爲宜，中重度高血壓者攝入宜更少。
3、限制膽固醇
在平時要儘量減少含膽固醇食物的攝取量，比如蛋黃、牛肉、豬肉等，這類食物都會導致體內膽固醇含量超標。除此之外，在烹製菜餚的時候也最好是選用一些植物油，應儘量避免使用動物脂肪油，以免脂肪以及膽固醇都超標。
4 、保護血管食物
除了要知道一些飲食禁忌之外，還應該知道哪些食物具有保護血管以及降壓的作用。比如芹菜、胡蘿蔔、番茄、荸薺、黃瓜、木耳、海帶、香蕉等，這些食物就具有很好的降壓作用;而像山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆等，這些食物則具有很好的降血脂功效。
5、拒絕醃製食品
我們在平時應該儘量少吃一些過鹹或者是醃製過的食物，比如蝦米、方便麪、皮蛋、臘肉等，這些食物再生產的時候普遍都添加了大量的人工色素，經常食用的話除了會引起高血壓之外，同時還會有致癌的危險。
合理的飲食是預防高血壓的第一步，同時還應該做相對應的運動鍛鍊，以及保持一種平和的心態，這樣才能將高血壓排除在外。
