膽囊的主要作用是儲存肝臟分泌的膽汁，在人體進食後，它將膽汁釋放出來，參與對食物的消化。如果膽囊中出現了一些由不同成分構成的結石，這種情況就叫膽結石。造成膽結石的原因，是因爲食物中脂肪含量過高，結果導致肝臟分泌的膽固醇量超過膽汁酸所能溶解的量。於是過量的膽固醇形成結晶，大約80%的膽結石是這樣產生的，另有29%是鈣與膽紅素結合的產物。
家庭治療措施
節制飲食
要適當節制飲食，避免過量食用任何會造成疼痛或消化不良的食物。
注意預防
如果你有類似膽絞痛的嚴重疼痛，應去看醫生，接受血液採樣分析，或作x光照射檢查。
立即臥牀休息
如果發生了膽絞痛，應上牀休息，在必要時服用一些鎮痛劑，但不要吃東西，偶爾可少量飲水。
胖人膽結石的發病率非常高。40歲的超重婦女，巳又生過小孩者，極容易發生膽囊方面的疾病。因此如果你具備上述條件，請引起警惕。
多運動
運動的好處我們在別的章節已大量介紹，這裏不再一一贅述，你只需知道它對膽結石患者同樣重要。趕快活動起來，不要讓結石打垮你。
營養與飲食療法
多吃蔬菜
多吃新鮮蔬菜，每天還可以吃一些蘋果、雞蛋、酸乳、魚、甜採等。儘可能喝純的蘋果汁，梨子汁也不錯，甜菜汁也有清肝的作用。
應避免的食物
避免各種動物性脂肪、肉類、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖製品、巧克力等。酒類及刺激性食物或濃烈的調味品均可能導致膽結石發作，宜儘量避免。
補充纖維察
高纖維低脂肪的飲食有利於膽汁中的膽固醇的溶解，高纖維的食物包括全麥、蔬菜、豆類、麥麩等。脂肪也不易完全禁絕，因爲脂肪太低也容易促進膽結石的形成。
多喝水
多補充水分可以降低血液的粘稠度，也有利於膽汁的分泌。
試試南瓜子
每天吃炒熟的南瓜子50—100克，或許可預防膽結石。因爲南瓜子含有大量磷質，而磷質能防止礦物質在體內積聚成膽石。
預防結石良藥一姜
經常吃點生薑或薑湯，或做萊時加點生薑，既能增進菜餚的香味，又能預防膽結石。由於生薑含有生薑粉，能抑制明固醇的吸收，減少結石晶核的形成及膽汁中粘蛋白的形成，從而起到防治膽結石的作用。
排石小祕方
就寢前及起牀時，服用3湯匙橄欖油，配一杯檸檬汁。許多膽結石可從糞便排出。也可用葡萄柚汁取代檸檬汁。另外，可試用蓖麻油敷袋，放在膽囊部位。
多吃金橘
金橘生食多多益善，它富含維生素和礦物質，可治膽囊炎、膽結石。
藥草茶
草決明子15—30克，煎湯代茶頻飲，既能潤腸通便，又可降低血膽固醇，每日l劑，每日3次。連續服用1個月爲1個療程。
按摩療法
按揉期門、日月、京門、中脘等各1—2分鐘，以得氣爲度;推按肝俞、膽俞、脾俞、胃俞10—20次;按揉足三裏、三陰交、陽陵泉、膽囊穴（在陽陵泉下1寸左右的壓痛點）、蠡溝、光明等各1—2分鐘，以得氣爲度。上述穴位可以治療膽結石引起的膽絞痛。
補充營養素
①6日磷脂
餐前1湯匙，或使用膠囊，用量參照產品說明。脂肪的乳化劑，協助脂肪（膽固醇）消化。
②苜蓿
每天3次，各10錠。服用2天，配—杯溫水。此物能清肝，並富含維生素及礦物質。
③綜合酵素（含牛膽汁）
用餐時服用。注意：如果有胃灼熱，則改在飯後服用。勿使用含鹽酸的產品。
④維生素a、維生素正
每天分別25000iu和600iu。抗氧化劑。
⑤維生素b羣及b12
用量參照產品說明，消化作用必需之物。
⑥膽鹼，肌醇
每天500毫克。對膽固醇代謝及肝與膽囊功能有重要作用。
⑦維生素c
每天3，000毫克。缺乏維生素c可能造成膽結石。
⑧維生素d
每天400iu。膽囊功能不佳會影響維生素d的吸收。
保健藥膳
①雞內金烏梅湯
雞內金300克，烘乾碾細粉末，烏梅10個煎湯，取雞內金粉6—10克，烏梅湯送服，每天3次，可治膽結石及預防此病。
②蒲公英粥
蒲公英50克，洗淨切碎，水煎取汁去渣，與粳米如—100克、冰糖適量煮成稀粥，每日早晚各1次，連食1周。可治療膽囊炎、膽石症。
③蘿蔔薺菜汁
蘿蔔500克，薺菜500克，洗淨，切碎，絞汁，混合燉服。此方不僅能清熱、止咳、化痰，且利膽消炎，預防結石形成。
④胡蘆茶
新鮮葫蘆250克，搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次1小酒杯，每日2次。或以水煎代茶飲之也可。町治結石症。
危險訊號
一般採說，只有當膽結石阻塞膽道時，病人才會知道自己患有膽結石，當出現這種梗阻時，你可能會有以下症狀。
女突發的腹痛，持續超過3小時，疼痛發作緩解之後仍伴有右上腹痛;此時你可能患有膽結石或是膽道的感染。
*出現黃疸症狀，說明膽總管存在梗阻，導致膽汁返流入肝井進入血流。
*反覆發作的消化不良症狀。
*發熱與寒顫。
*嚴重的噁心與嘔吐。
