酸梅湯更是堪稱孕婦的最佳飲品， 對孕期營養起到了強有力的補充。而且，準媽媽們爲了給胎兒提供營養。
酸梅湯是夏天裏特別受歡迎的一種飲料，不僅清熱解暑，而且比喝碳酸飲料更健康。下面我們就嘗試自己在家制作這種消暑佳品吧，既美味又省錢，真是一舉兩得啊！
DIY消暑飲品酸梅湯
熬製酸梅湯的主要原料是四味中藥——烏梅、山楂、甘草、豆蔻。其中烏梅可以消咳止煩，山楂可以健胃消食，甘草可以清熱解毒，豆蔻可以醒脾止瀉。對於夏天經常在外面吃飯且腸胃不好的人，喝了用這幾味原料做出來的酸梅湯不僅能消熱解暑，還可以醒脾止瀉。
自制酸梅湯
原料：烏梅、山楂、豆蔻、甘草、冰糖、糖桂花
做法：
1．烏梅2兩、山楂1兩、甘草和豆蔻各10克，用涼水將以上原料浸泡15分鐘。這樣既有利於藥效的發揮，也可使做出的酸梅湯更好喝。
2．把泡好的原料倒進鍋裏，加水，先用大火煮開，然後轉成小火再煮20分鐘。
3．把湯倒出來，留鍋中原料，加入比之前少一半的水，按照第一次的方法再熬一次。第一次熬出的湯，湯色很重，藥效也強，稱爲帝王之氣。第二次熬出的湯，湯色淡，藥效也沒有第一鍋強，是君子之氣。混合在一起，效果纔是最好的。
4．把兩次熬好的湯混合後，濾掉藥渣子。
5．根據自己的口味放冰糖和糖桂花，趁熱用勺子進行攪拌，直到冰糖完全融化。
6．把湯放涼或冰鎮，即可飲用。
夏天適當飲用酸梅湯能調節口渴、食慾差、胃腸功能不好、出汗多等症狀，需要注意的是腸胃不好的人不要喝太冰的酸梅湯。
