一日三餐在人們生活中必不可少，但許多癌症患者卻不曾想到，自己的病是“吃”出來的。可以這麼說，人得癌症，有一半因素與飲食習慣有關。專家們認爲，如能遵循以下建議，就能使全世界的癌症減少30%—40%。
這些建議是：
每日應吃400—800克水果蔬菜。
脂肪和油的能量不應超過攝入總能量的30%。
少吃醃製食物，減少烹調用鹽。
不吃室溫下存放過久的食物，因爲這種食物易污染上黴菌毒素。
如果飲酒，男子每日限飲兩杯，女子限飲一杯。
如果吃肉，每日紅肉的攝取量應低於80克。
不吃的食物要冷藏，以免腐敗變質。
添加劑、污染物和殘留量水平控制得當，食物和飲料中的這類物質則不會造成健康危害。
每日應吃600—800克穀類、豆類、根莖類食物，少吃精製糖。
不吃燒焦的食物。少吃在明火上直接燒烤的肉和魚，少吃燻肉。要用較低的溫度烹調肉和魚。
主要選擇植物性食物，如蔬菜、水果、豆類和粗加工澱粉性主食。
應避免體重過低或超重。從青年到中年體重增加應限制5千克以內。如工作是體力活動較少，每日應從事相當於步行1小時的體力活動，每週至少做較激烈的運動1小時，這有助於減少某些癌症尤其是結腸癌的危險。
如能遵循上述建議，一般無須服用膳食補充劑，後者對減少癌症危險並無幫助。另外，不要吸菸。
