晚上喝粥是很多人喜歡的一種習慣，因爲它既能夠滿足食慾，又能夠緩解腸胃壓力，促進消化。但是，有些人認爲晚上喝粥容易引起肥胖，這是否成立呢？
首先，要明確一點，喝粥本身並不一定導致肥胖。相反，晚上吃粥還有減肥的效果，因爲粥的熱量通常比較低，容易使人感到飽腹。而如果你吃高熱量、高糖分的食物，會導致身體儲存更多的能量而導致肥胖。
但是，如果你晚上喝的粥過多，就有可能導致肥胖。
因爲，無論是什麼食物，如果吃的過多，都會在身體中存儲起來，再加上晚上身體代謝減緩，如果繼續攝入過多的能量，就會堆積成脂肪，導致肥胖。
此外，如果晚上喝的粥含有過多的糖分、澱粉類等易於被身體吸收的成分，就更容易導致肥胖。因爲這些成分會被身體吸收，轉化爲葡萄糖，供給能量，而多餘的能量就會被存儲下來，形成脂肪。
因此，建議晚上喝粥的朋友，選擇低熱量、低糖分的粥類，適量飲用即可。比如說，紅薯粥、蓮子粥、綠豆粥等，這些粥的熱量較低，而且有豐富的營養成分，還能夠幫助身體排毒、潤腸通便。另外，在喝粥的同時，要注意搭配一些蔬菜、水果等食物，增加營養攝入的同時，也有利於身體的健康。
總之，晚上喝粥並不會導致肥胖，關鍵是要選擇低熱量、低糖分的粥類，適量飲用即可。而且，晚餐也不要過於豐盛，要注意控制熱量的攝入，才能保持一個健康的體重和身體。
