孩子胃口不好，飲食上就難免出現挑食的問題，對身體的健康和發育都有不好的影響。下面就讓我們一起來看看夏天該如何應對這類問題。
一、應對夏天寶寶挑食
夏天細菌活動較爲活躍，爸爸媽媽們也要做好食物的衛生安全工作。平時不宜長期將食物放在冰箱冷藏室內，做到儘量“不吃隔夜飯菜”，如果當日燒好的飯菜次日從冰箱中取出，也一定要加溫消毒後再吃。對於蔬果類生食更應注重嚴格消毒，比如番茄、草莓應先用小刷子刷洗乾淨後，再用涼開水沖洗，後再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘後給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內，然後拿出來再直接給寶寶吃，以防寶寶產生嘔吐或者腹瀉。
總之，給寶寶食用的任何食物都應要保證新鮮和安全，放置時間較長的食物就不宜給寶寶吃了。另外，還應重視教育寶寶從小養成“飯前便後勤洗手”的好習慣。平時家中寶寶專用的餐具也應經常消毒。
要想身體好，運動少不了——寶寶要想少生病，夏天就要適當參加戶外運動。此時不能因爲天氣炎熱，就讓寶寶整天“躲”在空調房內，限制其正常的活動。因爲適量的運動不但有助寶寶提升良好的情緒，而且還能促進寶寶的消化系統，好胃口也會隨之調動起來，讓寶寶身心真正地“動”起來！
除此之外，食物的種類安排也很重要。在炎炎夏日，父母更應注意寶寶的日常飲食應當有所節制，不宜給寶寶過於油膩和口味刺激的食物，注意食材多樣性，保持營養均衡，這樣有助保護消化酶含量和功能，確保正常的食慾。尤其父母也應以身作則不在寶寶面前食用他們“相當貪戀”的冷飲、甜品、飲料等，以免寶寶養成不良的飲食習慣。因爲，這些“人工製造”的含糖或含乳飲品只會令寶寶越吃越渴。這時，對於消化能力相對較弱的寶寶，每日的飯菜應該敬得較爲細軟、酥爛。
同時，還應兼顧食物的色彩、香味、口感的調配，比如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等，這些美食都會大大提升寶寶的食慾。對於不喜愛吃蔬菜的寶寶，父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯，以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱，更容易造成水分流失，所以每日飲食都應幹稀合理搭配，有瘦肉、雞蛋、裏蝦、蔬果等，以滿足寶寶的營養需求。
二、夏天寶寶挑食的解決辦法
孩子能平衡飲食、保證每天的營養，是父母最開心的事。但有些寶寶對某種食物的氣味、口感、質地非常敏感，總是拒絕或難以接受。這種行爲會導致寶寶輔食攝入延遲，影響口腔肌肉及口腔協調運動的發育。家長首先應平靜地看待這種現象，可以試着提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中，有寶寶喜歡的食物，也有新品種，並慢慢增加和變換食物種類。每個新品種要儘量嘗試10~15次，不管他吃不吃，都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。如果經過多次嘗試，寶寶依然不能接受某種食物，可以換成其他營養成分類似的。
孩子的個性也許擋住了自己嘗試的腳步。將新品種放在孩子喜歡的食品旁，並鼓勵他去觸摸、聞、舔這個新食物。當寶寶跨出第一步，哪怕只是聞了一下，就及時給予適當鼓勵。還可以在吃法上變變花樣，比如寶寶喜歡吃土豆泥、酸奶，但是不喜歡某種蔬菜，可以嘗試把蔬菜做成可愛的造型，並蘸上酸奶、土豆泥等，用這種方法來鼓勵寶寶去嘗試新食物。除此之外寶寶獨立性增強，看起來像是挑食，實際卻是他們想自己動手吃。提供健康的“手拿食品”，讓寶寶可以自己進食，一旦他吃到了自己手上的食物，就會有種滿足感與成就感。家長喂寶寶時，也可以讓他自己手裏拿個小勺，這會增加他的主動感，對進食更有興趣。
坐不住的寶寶可以結合特點，改變餵養的方法。在寶寶坐下之前就讓他開始吃，就餐時間不需要太長，大約10分鐘即可。當寶寶表示吃完了，就讓他站起來。可以再放些健康食物在寶寶能觸到的地方，比如一碗草莓或幾塊香蕉，當他們餓的時候，就能輕鬆地自己拿到食物了。
但飲食習慣的改變可能與疾病有關，這時我們就要注意了。如果寶寶平時吃飯比較正常，在一段時間突然不愛吃飯。此時，家長要敏感些，看孩子是不是生病了。可以到醫院就診，檢查與挑食相關的一些疾病，患病兒童的餵養需要一些特殊的干預措施。
夏天是個生機勃勃的季節，這時的餵養也要考慮孩子的需求，盡力保證每日膳食營養的均衡，使孩子能有一個健康的身體。
