1.蘋果
11月大部分蘋果都上市，有些蘋果適合新鮮吃，有些存放到冬天味道比較好。蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害；蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
2.冬棗
11月正是冬棗大量上市的季節。營養專家指出，冬棗有“百果之王”和“活維生素丸”的美譽，其中維生素C的含量尤其豐富，每100克新鮮棗果肉內含量爲352毫克，是蘋果維生素C含量的70倍、梨的140倍、金絲小棗的20倍。醫學研究表明，成年人每天攝入充足的維生素C，可以清除體內各種毒素，增加對疾病的抵抗能力，並促進新陳代謝。在秋季感冒高發時節，多吃點新鮮的冬棗有益身體健康。
3.大青棗
青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。臺灣青棗果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之說。由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，臺灣青棗也享有“熱帶小蘋果”的美譽。
大棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
4.橘子
11月到第二年4月是橘子上市的時間。橘子含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾的藥效。尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用上品。每天吃1個橘子還能避免口腔癌、喉癌和胃癌等癌症的侵襲。
橘子中富含胡蘿蔔素，如果每天大量吃橘子，會產生胡蘿蔔素血癥，雖然對健康沒有危害，但是手、腳掌都會出現黃色，需要兩週才能退去。此外，大量食用橘子，會出現舌炎，牙周炎，便祕等上火表現，所以控制食用量是必不可少的。
5.石榴
石榴的上市時間從8月持續到12月。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，並可殺蟲抑菌。患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次，能得到緩解。
6.獼猴桃
9月到第二年3月，都是獼猴桃上市的時候。獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情，豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的最佳選擇。
7.葡萄柚
葡萄柚，從9月到第二年4月都有上市。營養學認爲，葡萄柚含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織，有利於皮膚保健和美容，另外有研究發現，葡萄柚的化學性質降低了胰島素水平，促進體重的減輕，因此研究人員認爲葡萄柚對身體健康，以及對抗肥胖症起着非常重要的作用。
