老人的健康離不開飲食，健康的飲食可延年益壽，防病治病。而粗糧是公認的健康食物，已成爲生活中必不可少的食物，老人吃粗糧的好處也有很多，下面一起來看看吧。
一、維護牙齒健康。
因爲老年朋友經常吃粗糧不僅能幫助修復老年朋友咀嚼肌和牙牀，而且還很有效的清洗牙縫內的污垢，起到清潔口腔，從而有助於老年朋友牙齒的健康。
二、保護心血管。
老年朋友平時堅持吃一些粗糧，可以降低膽固醇預防動脈粥硬化，因爲粗糧中有許多的植物纖維，剛好植物纖維進入咱們腸道里可與腸道內的膽汁酸結合，所以多吃粗糧可以很好的起到幫助老年人保護心血管的作用。
三、防止膽結石形成。
膽固醇如果長期積累不排出的話，就容易在膽內形成結石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例，從而預防膽結石的危害。
四、調節血糖。
粗糧或全穀類食物餐後血糖變化小於精製的米麪，血糖指數較低，可延緩糠的吸收，有助於改善糖耐量及糠尿病患者的血糖控制。世界衛生組織、聯合國糧農組織和許多國家糖尿病協會、營養師協會都推薦糖尿病患者採用高纖維低血糖指數的粗糧搭配控制血糖和體重。
五、促進排毒。
我們都知道粗糧對於我們的腸胃來說，可以很好的促進我們的消化，可以很好的蠕動我們的腸胃，最終可以很好的起到預防便祕，從而起到促進排便毒的功效。
六、改善內環境平衡。
粗糧中維生素含量高，像維生素E、維生素B、β胡蘿蔔素等，都能幫助人體清除氧自由基，活化機體酶活性，改善內環境平衡，起到積極的抗衰老作用。
七、通便作用。
粗糧中膳食纖維多，既有可溶性的，也有不能被人體吸收的粗纖維，因此其通便作用十分顯著，可有效緩解和預防現代人高發的便祕，減少結腸癌的發病率。
99熱心醫生溫馨提醒：粗糧富含膳食纖維，不過粗糧不可吃過量，因爲粗糧中的膳食纖維沒有吸附選擇性，假如過量攝入，會使體內的鐵、鋅、鈣、鉀、鈉等無機鹽排出增加，影響養分素的吸收。所以普通正常人每天攝入25-30g膳食纖維就夠了。
