3週歲寶寶食譜每天所需要的營養量，媽媽們大致要有一些瞭解，保證寶寶每日進食足夠量的營養，寶寶纔不會出現營養不足現象。3週歲寶寶每日所需的蛋白質量大約爲40克左右，脂肪量也爲40克左右。碳水化合物的量大約是150克左右，鈣質每日至少要保證600毫克的攝入量，鐵和鋅各10毫克，碘大約70微克。寶寶每日要保證喝足150毫升的水，才能保證體內新陳代謝正常水平。這也就要求媽媽們每日要給寶寶進食足夠量的蔬菜和水果、魚類、蛋類等各類食物才行，最好每天進食的菜品種類都有變化。
3週歲寶寶食譜中的飲食原則一定要保證寶寶每日不少於500毫升的奶。寶寶現在已經斷奶很久了，需要每天都從牛奶中攝取足夠量的蛋白質和鈣，來補充身體所需營養才行。每日媽媽們給寶寶準備的食物搭配要合理，最好每日都給寶寶飯前喝一碗湯或者粥，葷素搭配，飯菜品種要多樣化，水果也要經常給寶寶變換花樣吃。要給寶寶控制零食的進食量，飯前最好不要讓寶寶吃零食。
3歲寶寶的食譜應該好好地根據寶寶自身的營養狀況及健康狀況制定，這個階段的食譜要有利於寶寶養成良好的飲食習慣，預防寶寶偏食，挑食，小編歸納了幾條，來看看吧。
2～3歲小兒，主食100～200克，豆製品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250 ～500克，水果適量。如果能按上面的量食用，就可以得到較充足的熱量和營養。
但是，僅有豐富的食物還不夠，還要合理安排吃飯的時間和進餐的次數，才能保證攝取足夠的營養。一般小兒進食次數可隨年齡的增長而逐漸減少，也就是說，年齡越小，進餐次數應越多，2 ～3歲小兒，每天大約吃4～5頓飯。同時幼兒一天中各頓飲食要有個合理的比便安排。
早飯要讓孩子吃得好，一般以麪包、糕點、雞蛋、牛奶、稀飯等配以小菜，營養要佔全天總熱量的25%左或。午飯應最豐富，量也最多，應給爛飯、饅頭、肉末、青菜、動物肝臟、豆腐羹 、菜湯等，營養要佔全天總熱量的35%;午點可適量加點牛奶或豆漿、水果等，約佔全天總熱量的10%左右。晚飯要給小兒吃得清淡一些，如爛飯、麪條、菜包、青菜、濃湯等，要佔全天總熱量的30%左右，同時要注意晚餐不要吃得過飲，以免小兒夜間睡眠不安。
3歲以後，很多寶寶就要上幼兒園了，在家裏吃飯的時間就相對少了，父母用在寶寶飲食上的精力也要少一些了，但是這不意味着父母就可以放手不管了。常見有的寶寶在雙休日或節假日過後，回到幼兒園時，老師發現孩子出現食慾下降、腸胃不適等現象。這是因爲在節假日中，一些父母忽視了寶寶的飲食節制和規律，造成寶寶腸胃功能出現問題。父母應該配合幼兒園教育，在節假日中也要堅持培養寶寶良好的飲食習慣。
一、3歲寶寶的乳牙已經出齊，咀嚼能力大大提高，食物種類及烹調方法逐步接近於成人。但是，寶寶的消化能力仍不太完善，而且由於生長較快，熱量和營養素需要量較高，在爲寶寶安排每天飲食時要注意食物品種的多樣化，粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、幹稀搭配、甜鹹搭配。
二、在選擇食物時要注意其營養價值，一般說來綠葉蔬菜和豆製品比根莖類蔬菜營養價值高，肝腎等內臟比肉類營養價值高，雜糧比精糧營養價值高。
三、食物要做成寶寶易於接受的形式。比如，有的寶寶不愛吃適合大人口味的溜肝尖，可以給寶寶做成醬豬肝，切片後讓寶寶拿在手裏吃;有的寶寶不愛吃蔬菜，可以把菜和肉混合做成餡，包在麪食中給寶寶吃。
四、在家生活的寶寶一定要注意飲食的定時定量，不能一天到晚嘴不停地隨意吃零食，而到正餐時卻往往不肯正經吃飯，長期下去對寶寶的營養狀況和生長髮育都會造成不良影響。
