春節期間，肉食比平時要多得多，極易導致脾胃積食、消化不良。現介紹幾則節日消食藥粥處方，供您參考選用。
山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。將山楂煮水後取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。春節期間因肉食過多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。
陳皮粥：陳皮15克（鮮者加倍），大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮爲稀粥;或將幹陳皮研末，每次取3-5克調入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
豆蔻粥：肉豆蔻10克（研末），生薑2片（切碎），大米50克。大米煮粥，熟後加入豆蔻末及薑末，煮沸後服食，可開胃消食，溫中下氣;適用於脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等症狀。
曲米粥：神曲15克，炒谷芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥服食，每日1劑。可健脾胃、促消化;適用於消化不良、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹、大便溏泄等。
特別提示：
中國人有喝粥的習慣，它作爲一種保持健康的方式被廣爲推崇。但中國有句古話——過猶不及，即便再營養美味的食品，食用過量也會有不妥。
研究表明，在其他配菜完全相同的情況下，糖尿病人早餐進食稀飯後，第30分鐘、60分鐘、120分鐘的血糖含量，都比進食以等量大米煮成的乾飯高出約1/3，幾乎和進食用溫開水衝開的相同能量的葡萄糖水平差不多。因此，糖尿病人喝粥應當適量。
