(1) 飲食原則
A .以能抑制腫瘤生長的食品爲首選,並應適量選用補血、增強免疫、改善體質的食品,
如海蔘、海馬、海龍、蟲草、沙蟲、鱉甲、龜肉、鮑魚、蘆筍、牡蠣、刺蔘、鱘魚、大黃魚、短蛸、鯊魚、銀魚、鮐魚、鱸魚、香菇、蘑菇、山藥、核桃、牛骨髓、燕窩等。
B .有兒茶酚胺所致症狀者,選用下述食物:芹菜、菊花腦、茭白、山楂、葵花子、海蜇、荸薺、甘蔗、淡菜、薺菜、馬蘭頭等。
止痛消腫:
有腹腔壓迫症狀者,應該選用能緩解腫瘤壓迫、減輕腹脹及減輕消化消化道症狀的食品,
如海帶、苔菜、紫菜、芋艿、甜菜、刀豆、油菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、海蜇等。
飲食禁忌:。患者應該禁忌暴飲暴食和過分吃油膩之品;少用油煎、薰、烤、鹽醃製食
品;禁菸、酒、辛辣刺激及黴變食物。但骨髓瘤患者有腎損傷者,應該採用低鹽、低蛋白飲食;若伴發真性細胞增多症及原發性血小板增多症時,應禁食花生、葡萄等增加凝血功能的食品。
(2) 食療驗方
抑制腫瘤:
A .海馬粥:海馬研粉,每用 1.5~3 克,衝入粥內服。
B .皁刺海蜇粥:皁刺 30 克,煎湯取汁,以湯加海蜇 30 克煮粥,連服 30 天。
C .沙蟲炒蘆筍:蘆筍切長條,沙蟲加油煸炒代餚。
緩解壓迫症狀:
A .甜菜煮鰣魚:鰣魚 250 克,甜菜 250 克,加料同煮。
B .蘿蔔烤肉:蘿蔔、豬肉加料烤煮。