現在冰箱幾乎是我們家家戶戶的必需品，尤其是在夏天更是離不開冰箱，因爲冰箱可以爲我們吃的食物保鮮，不至於壞掉，但是由於冰箱中會滋生很多細菌，所以很多食物放在冰箱中也不是很安全，那麼我們應該怎樣抵制冰箱中的細菌呢，下面我們一起來看一下：
教你六招有效抵制冰箱中的細菌
1.食物入箱前別清洗
部分愛乾淨的市民，習慣將食物清洗，甚至用殺菌洗滌劑清洗後再放入冰箱，其實，蔬果肉蛋表面有着自己的一層防菌“保護膜”，將保護膜洗掉後，反而有助於細菌入侵食物，加速食物腐敗變質。如果發現蔬果、雞蛋等表皮有髒物，可以用布擦拭後，套上保鮮袋再放入冰箱。
2.熱帶蔬果別放冰箱
果蔬中，芒果、香蕉、檸檬、荔枝等熱帶水果最好不要放在冰箱裏，否則會被“凍傷”加速其變質。夏季最常見的水果西瓜，最好現買現吃，從冰箱取出來後最好削去暴露在空氣中的瓜肉再吃。
3.生熟食分開存放
香腸、烤雞等熟肉製品開封后，不要連同包裝袋直接放進冰箱裏，這樣不但會給冰箱環境帶來污染，而且會加速其變質，可以放在保鮮盒裏。另外，生魚生肉也可以放在保鮮盒裏，儲存在冰箱的冷凍室。
4.冰箱食物徹底煮熟再吃
一般情況下，加熱5分鐘以上，食物上的致病菌基本可以殺滅。
5.盒裝、瓶裝食物開封后兩天內吃完
聽裝、瓶裝、罐裝、利樂紙盒、真空包裝的各種飲料、奶製品、肉、禽、蛋類食品，開封后最好即時食用完畢。若將剩下的存放冰箱，應在一兩天內吃完。
6.麪食袋口別封死
饅頭、點心等麪食，應先裝入食品袋再放進冰箱冷藏室，但袋口別系死。因爲在密封環境裏，厭氧菌會大量繁殖，容易滋生黴菌等細菌，導致其變味、變質。
通過上面的文章我們知道了，應該怎樣防冰箱中的細菌，希望能給大家帶來幫助，在日常生活中一定要定期的清理冰箱。
